ラーメン藤 小浜で数少ないラーメン店

ラーメン藤 小浜店
2017.01.31

小浜市にある「ラーメン藤」
このラーメン藤は京都本店のチェーン店で、京阪神を中心にあと福井、石川で、25店舗あります。
最初「藤」と聞いて、同系列のチェーン店かと思いましたが、たまに行く滋賀の和邇(わに)店とは、店の雰囲気、メニューも全然違うので、名前が同じだけで別物とばっかり思ってました。
が、よく聞くとやはり同系列のチェーン店だと最近知りました。

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国道27号からJR小浜駅の方へ入ったところにあり黄色い建物で、駐車場もあります。
店内もスッキリしていて、カウンター席とテーブル席があり、ゆったりとしています。

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ラーメンの種類は基本3種類、醤油、味噌、豚骨、3つです。
今回はチャーシュー麺の醤油にしました。

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麺は細麺のストレート麺、スープはあっさりで美味しい。

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和邇(わに)の方と同じか?なんて考えながら食べましたが、同じか違うのかよく分かりませんでした。
ただあっさりで薄めの醤油味は同じかな。
最初はその薄めもうまいっと思ったんですが、大量のモヤシの水分でだんだん薄く感じてきます。
そしてそのモヤシと丼ぶりのフチに並べられたチャーシューのせいか、冷めるのが早い。
なので、1/3を食べたところで、カウンターに置いてあったすりおろしニンニクを投入。
更にもう1/3食べてコショウをパッパとかけてみる。

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今度は京都の本店に行ってみたいですね。
あるいは豚骨ってのを食べてみるかな。

また行きたい度 5点中3.0点



ラーメン藤 小浜店
福井県小浜市南川町18-4
0770-53-2481
営業時間 11:30~14:30 18:00~23:30
(日曜 11:30~23:30)
定休日 月曜日

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

正統派醤油ラーメンのお店 ラーメン絆

ラーメン絆
2017.01.18

滋賀県彦根市の南、東近江市にある「ラーメン絆」さんへ行って来ました。
今流行りのラーメンとは違い、飽きがこない正統派醤油ラーメンのお店です。

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お店は幹線道路沿いで、横に駐車場がある。
店内はカウンターが10人程度、テーブル2席とこじんまりとして、すぐにいっぱいになりそうな店内です。

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メニューはラーメンとの定食が充実、普通あまり見かけない「唐揚げ定食」や「コロッケ定食」があった。
ラーメンは「醤油」と「味噌」しか無い。
それにそれぞれチャーシュー麺があるくらいです。

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今日は定食まで食べるお腹の空き用ではなかったので、チャーシュー麺の醤油をいただくことに。

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ラーメンは噂に違わず正統派の醤油ラーメンでした。
背脂がチャッチャッしてありました。
魚介系が強く出ている感じ。
でも和風という感じではありません。

チャーシューはトロトロでありながらクドくなく、美味い。
ガツンとくるラーメンではありませんが、また食べたくなる味でしたね。
通し営業ってのも嬉しい。
近くにあればいいのに‥。

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ちなみにラーメン絆というお店は全国に存在するので、チェーン店か?と思いきや、このお店は単独でやっているんだとか。

また行きたい度 5点中4点



ラーメン絆
滋賀県東近江市今町989
営業時間 11:00~23:00
定休日 火曜日

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

多賀大社の「糸切り餅」 莚寿堂本舗(えんじゅどう)

多賀大社 表参道
2017.01.18

多賀大社の表参道、絵馬通りは、多賀大社前から近江鉄道多賀大社前駅まで、約700mほどあります。
その両側にはびっしりと家が並んでいるのですが、今は多賀大社前を中心に30店舗弱ぐらいのお土産屋さんやお食事処、料理旅館があります。

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古い所では、創業が元禄2年(1689年)の料理旅館や寛政8年(1796年)という旅館もあります。
以前はこの通りのほとんどがお店だったような雰囲気で風情のある通りです。

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その中に多賀名物の糸切餅を販売しているお店が大社前に3軒あります。
このお店もまた創業が明治の初め頃ということですよ。

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お店の中の一軒、糸切餅元祖 莚寿堂本舗(えんじゅどうほんぽ)さんの前の「糸切り餅の天ぷら」と言うのが気になって、入ってみました。
このお店も明治12年、1879年創業の老舗だそうです。

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寒かったのもあって、「ぜんざい」と「糸切り餅の天ぷら」をお店の中でいただきました。
暖まりますね〜(^-^)

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糸切り餅とは、長く棒状に伸ばした餡の入った米粉100%の餅を文字通り糸で切ったというものです。

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時は約700年前の北条時宗の時代、2度も蒙古軍の襲来があり、この国難に全国揚げて神社仏閣に祈願し、その甲斐あってか、その2度も台風に救われました。
それで此の台風の事を神風と呼んで神仏に感謝しました。
此の時の蒙古軍の戦利品が埋められて居ると云われる船塚が今もお多賀さんの森にあるそうです。
そしてこうして平和が蘇えったのを喜ぶ里人は、おだんごを作り蒙古軍の旗印の赤青三筋の線を書き、此れを弓のつるで切って御神前におそなえしたのが今に伝わりお多賀さんの名物糸切餅と成ったそうです。

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多賀大社 表参道
滋賀県犬上郡多賀町多賀

糸切餅 元祖莚寿堂本舗
0749-48-0800
営業時間 9:00~17:00(売切れ次第閉店)
(8月3~5日は、夏祭り・万灯祭のため22時閉店。年末・大晦日はオールナイト営業)
定休日 毎週水曜日(1月.2月.11月を除く)

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ジャンル : 旅行

お伊勢参らばお多賀へ参れ お伊勢お多賀の子でござる

多賀大社
2017.01.18

冬の「お多賀さん」に行って来ました。
少しばかり拝殿の屋根や境内に雪が残ってました。

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「お多賀さん」とは、滋賀県犬上郡多賀町多賀にある神社、多賀大社(たがたいしゃ)のことです。
「お伊勢参らばお多賀へ参れ お伊勢お多賀の子でござる」
「お伊勢七度熊野へ三度 お多賀さまへは月参り」
と言われるぐらい中世から近世にかけて伊勢、熊野とともに庶民の参詣で賑わった神社なのです。
この譜にある「お伊勢お多賀の子」とは、多賀大社に祀られる伊邪那岐命(イザナギ)、伊邪那美命(イザナミ)両神の御子が、伊勢神宮に祀られている祭神天照大神であることからだそうです。

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駅前の大鳥居から神社まで参道が続きます。
昔はこの参道の両わきにみやげ店などがずらっと並んでいたのでしょうが、今は点在する程度。
それでも神社前は老舗の菓子店やおみやげ店、お食事処などが軒を並べ、当時の賑やかさがうかがえます。

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大鳥居をくぐると、太閤橋(たいこうばし)と呼ばれる石の反り橋があります。
かなり急勾配です。
雪が積もっていて渡るにはちょっと危険。
何人かの足跡はありましたけどね。

この太閤橋と言われるのは、多賀社への信仰篤かった豊臣秀吉が母の延命を祈願し、成就したため、社殿改修を行い、大名並の1万石を寄進したことに由来するそうです。

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門をくぐると、玉砂利を敷いた境内の向こうに堂々とした風格の本殿が建ちます。

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厳かな雰囲気が漂う境内には、本殿右に能舞台、左に絵馬殿が立っています。

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多賀大社は、特に長寿祈願の神として信仰されていますが、お守りとしてしゃもじを授ける「お多賀杓子(おたがじゃくし)」という慣わしがあります。
これは「お玉杓子」や「オタマジャクシ」の名の由来とされているそうです。

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また多賀大社には奥書院庭園があります。
旧不動院の奥書院北側に広がる池泉鑑賞式(ちせんかんしょうしき)庭園で、書院から庭を見降ろす珍しい形式になっています。
豊臣秀吉が寄進した安土桃山時代の作庭で、国指定の名勝になっています。
次回参拝の折に是非見てみたいものです。



宗教法人 多賀大社
滋賀県犬上郡多賀町多賀604
TEL:0749-48-1101
庭園拝観、祈祷の時間 8:00~16:00
庭園拝観料 300円

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