味見屋 創業は明治30年代

味見屋

鯖江市の商店街コアロード・コマチの一画に、「味見屋」というレトロな食堂があります。

先日、この商店街の紹介をしたら、旧知の友達やらFB友達から

「その前通ったんなら、中華そば食べなあかんがぁ、有名なんやざぁ」

「ひっでうまいんやざぁ、なんで行かんかったの」...

なんて、アクセントが表現出来ないけど訛りのある福井弁で、言われましたので

気になってその中華そばを食べに行ってまいりました(^-^)

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人気の商品は「中華そば、カツ丼、木の葉丼」だそうなので、

「中華そば食べなあかんざぁ」って言葉が浮かび「中華そば」530円を注文しました。

カマボコとハムが一段と目を引く中華そばです。そして、ん?チャーシューじゃなくて肉(^-^)

スープはなるほど、確かに噂に聞くだけあってうまぁ〜い!やさしい味!そして甘ぁ〜い!

しかし単純じゃなく、厚みのある味だ(^-^)

一度食べたら病みつきになるかも知れませんよ(^-^)/

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お店はレトロな昔のままの造りで、昭和どころか一部大正の雰囲気さえ

感じさせてくれます。

かと言って鹿鳴館みたいなモダンで豪華な造りでは無いですよ。

あくまで大衆食堂ですからσ^_^; だから庶民のアタシにはシックリきて懐かしい感じがします(^-^)

創業は明治30年代だそうで、現在のご主人は5代目(^-^)

創業当時は「うどん」と「蕎麦」が主のお店でしたが、今でも、麺類(蕎麦、うどん、ラーメン)は

全て自家製麺。

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これで530円、コストパフォーマンスを考えて、今回は‥。

また行きたい度 5点中3.5点



味見屋

福井県鯖江市本町2-2-19

0778-51-0449

10:00~20:00

定休日 木曜日

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

山本中華ラーメン 福井

山本中華ラーメン

福井市の郊外、運動公園近くにある「山本中華ラーメン」と言うお店です。

今日は運動もしない私に似合わないこの運動公園に用事があったので、

帰りに探して行ってきました。

お店はビルの1Fなんですが、この建物が奥まったところにあって見つけにくい(≧∇≦)

もう少しで見逃すところでした。

そしてこの店はラーメン屋さんというより中華屋さんって感じで大衆的な中華料理の

メニューが多く並んでます。

初めての店でどんなラーメンを食べようかと思いましたが、やっぱりいつものように

一番オーソドックスな普通のラーメンにしました。

ネギラーメンってのにも惹かれたんですがねぇ〜σ^_^;

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そのラーメンは懐かしい中華そばで、醤油のあっさり系でした。

まぁ普通かなぁσ^_^;

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他の中華料理はウマそうだったので、やっぱり中華屋さんへはラーメン以外の

中華料理を食べに行くところだと再認識しましたσ^_^;

が、また同じ轍を踏むんでしょうね(≧∇≦)

また行きたい度、5点中2.5点



山本中華ラーメン

福井市福1丁目2915 小林ビル 1F

0776-33-3376

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

一丸 一系のラーメン 鯖江

一丸

鯖江の「一丸」というラーメン屋さん、なんでも敦賀の有名なラーメン店「一力」で

修業して店を出したとか。

店の名前も一力の「一」と、店のある辺りの地名、鯖江市五郎丸の「丸」をとって「一丸」にしたとか(^-^)

う〜、これはかなり説得力がある。

それでは早速行ってみねばなるまいと、寄らせていただきました(^-^)

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中華そば

醤油ベースの「中華そば」は確かに同じだとは言えませんが、一力に通じるものがある。

一力で修業したかどうかは分かりませんが、味はそれ風で美味しいし、チャーシューもなかなかでした

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一丸ラーメン

もう一つは、店の名前の通りの「一丸ラーメン」、こちらはチゃーシュー少なめで野菜と煮玉子入りです。

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しかし店内は昭和?それも戦後の食堂風、

ハチマキ親父がビール呑んでいそうな雰囲気でコテコテ‥‥これではリピーターも半減か(≧∇≦)

もう少し明るく清潔感があればいいのにねσ^_^;

ラーメンは美味しいのだが店が‥‥という事で今回は。

また行きたい度、5点中3点



一丸

福井県鯖江市五郎丸280

0778-53-0176

11:30~15:00 19:00~翌2:00

定休日 木曜日

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

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