FC2ブログ

支那そば屋 金沢本店



支那そば屋 金沢本店
2018.02.23

金沢に「支那そば屋」ってのがあった。
あの佐野実氏の「支那そば屋」か?って思うのですが、どうもはっきり分からない。
佐野実氏の「支那そば屋」の直営は2店舗だけみたいなので、金沢には関係ないのかな?
でも「支那そば屋」ってのを名乗るぐらいだから、お弟子さんで独立したってことですかね。

shinasobaya-kanazawa-017.jpg

金沢には3店舗あり、野々市市に接する辺りにある「三馬店」が金沢本店ってことです。
ここから野々市市に入ると直ぐ金沢工業大学があり、距離にして約1㎞ほど。
なので、この辺りはラーメン店や飲食店が多い地域です。

店の前と横手に駐車場、十数台分のス
ペースがあるだろうか。
行ったのが平日の午後1時半頃だったので、店前のスペースが開いていて助かりました。

shinasobaya-kanazawa-019.jpg

shinasobaya-kanazawa-025.jpg

店内は和風の居酒屋風で、コの字型のカウンターにテーブル席が3つ、お上がりの座敷にも3つの座卓があるかなり広いお店です。
コの字のカウンターの真ん中が厨房といった造りから、前は一時流行った炉端焼きの店だったのでしょうか。

入ってすぐ店員さんに案内されてテーブル席に。
「注文が決まりましたら呼んでくださいね」
券売機スタイルではなくて、じっくりメニューを見れるので良かったです。

shinasobaya-kanazawa-022.jpg

shinasobaya-kanazawa-021.jpg

さて、とメニューを見てみると「炭火焼鶏麺」ってのがドォーんと乗っているので、これが一番の売りなんでしょうね。
他にもつけ麺、肉そばなどなど種類もあって、どれも美味しそうで目移りします。
えいやっ!て選んだのは「焦がし醤油そば」。
相方はこれも魅力的な「アゴだし醤油そば」。
両方ともに700円です。
と、注文すると
「ご飯が無料で付きますがどうされますか?」とのこと。
お昼は、麦とろ丼、おにぎり、ごはん、の中から選べるらしい。
「へぇー、このおにぎりって、いくつでも今の?」
(メニューの写真にはおにぎり3個)
店員さん「はい」ニコニコ
冗談で
「いくつでも、って、10個って言ってもダメでしょうね?」
って言ってみたら
店員さん「ええ、学生さんの中にはそうゆうか方おられますよ」ニコニコ
「えぇ~っ」( ゜o゜)
しかし、ふと我にかえって
私「いや、麦とろ丼を」
相方「いや、おにぎり2個で」

ついでにご飯食べるならと、おかず代わりにと「炭火もも焼き」の半身580円を追加。

shinasobaya-kanazawa-028.jpg

shinasobaya-kanazawa-032.jpg

shinasobaya-kanazawa-035.jpg

焦がし醤油そば、見たままのスープは香ばしさ。
コクがあって美味しい。
好みの味です。
麺は中太麺の縮れ麺で、もちもち感がいい。
チャーシューもいい。
かなり完成度は高いですね。
最後の方では、少々塩辛く、くどく感じてきたのは仕方のないことか…。

shinasobaya-kanazawa-030.jpg

麦とろ丼も美味しかったです。

shinasobaya-kanazawa-037.jpg

炭火もも焼きですが、脂と塩加減か抜群。
ですが、よく言えば歯応えがありコリコリ、悪く言えば、焼き過ぎ気味でコリコリどころか硬い。

shinasobaya-kanazawa-029.jpg

一口飲んだ相方は注文の「アゴだし醤油そば」のスープは、魚介が効いてマイルドな味わいでした。

shinasobaya-kanazawa-031.jpg

shinasobaya-kanazawa-026.jpg

shinasobaya-kanazawa-027.jpg

ちょっとしたことですが、箸置きのフタ、やかんの注ぎ口のキャッブ、好感が持てますね。

また行きたい度 5点中4点



支那そば屋 金沢本店
石川県金沢市三馬3-193 ←地図を表示
076-244-9144
営業時間 11:00~14:30 1800~23:30
定休日 無

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

FC2カウンター
自動車保険を見直しませんか?
一括見積【無料】
自動車保険
最新コメント
メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

FC2ブログランキング

FC2Blog Ranking

リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

最新記事
月別アーカイブ
日本の蒸気機関車3選
「C57」「C62」「D51」 このポストカードは、国鉄車両設計図を基に細密な線で描かれた版画「日本の名蒸気機関車12選(画・前田浩利)」の貴重な原画をもとに制作されたものです。 交通博物館にも所蔵されているもので、写真と見間違うばかりで、とても手書きで描かれた版画とは思えません。

NEXCO中日本オンラインモールで販売 ← クリック

直接お問い合わせ 
小澤工芸メール
敦賀太郎のブログ

お得で便利

車のトラブル一発解決

JAF

ホテル・旅館を探すなら

>>人気ホテルの価格を今すぐチェック<<

かんたん発行

ETCカード

ドメイン取るならお名前.com

【裏ワザ】覚えやすいメールアドレスでEメール上級者の仲間入り!

送料無料の情報が満載!

日本最大級ショッピングサイト!お買い物なら楽天市場
福井・若狭からの贈り物
400年の伝統 若狭塗り箸
福井・若狭からの贈り物 椿油
nexcologo.jpg

わかさ椿油は、若狭湾の椿を採り、生搾り、無添加・非加熱の100%純国産椿油です。


tsubaki-fc-001.jpg tsubaki-fc-002.jpg

ブレゼント用にラッピング


お肌や髪になじみやすい化粧用油です。ツバキ油は、髪をつややかにするだけではなく、頭皮や肌荒れにも効果的な成分を含み、美しい髪やお肌に最適です。

tsubaki-fc-004.jpg

椿みつ朗スキンクリーム


tsubaki-fc-005.jpg

全身ローション わかさ椿


tsubaki-fc-006.jpg

わかさ椿 玉肌ローション

検索フォーム
カテゴリ