號tetu(コテツ)の湖国ブラック

號tetu(コテツ)

長浜駅前にあるラーメン屋さん、號tetu(こてつ)
長浜、彦根あたりでは必ず名前の出てくる有名な人気店です。
長浜駅前から狭い路地に入った所、ちょうど長浜の観光地、黒壁スクエアの取っ掛かり辺りにある。
なので、駐車場がない。
駅前の駐車場か黒壁スクエア周辺の駐車場を使うしかない。
が、いづれも有料だ。

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なるほど店の前に椅子が何脚か並べられているので、お昼時や夜は外待ちの客が出るくらい繁盛しているのだろう。

kotetsu-nagahama-001.jpg

客席が少ないこじんまりした店。
この時は店内は意外と空いていた。
と言っても昼の忙しい時間帯を過ぎているのでこれぐらいは当然か。

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メニューに店長おすすめ「湖国ブラック」とあって、さすが琵琶湖の県、と興味深々(^^) 早速注文。
ついでに餃子も。
名前の通りスープは真っ黒! 

kotetsu-nagahama-004.jpg

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溜まり醤油の香ばしさが見た目で伝わってきます。
でも見た目よりはあっさりしてて、久しぶりに美味しいラーメン食べたって感じで満足。
あっさりと言っても幾分かは濃い目でくどいく塩辛さは感じましたよ。
また行きたい度 5点中4点



號tetu
滋賀県長浜市南呉服町5-24
0749-63-4340
営業時間 11:30~16:00(L.O.15:30)
※スープなくなり次第終了。
定休日 月曜日・第1火曜日
(祝日の場合は営業し、翌日休み)

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

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