漆里庵(しつりあん)

漆里庵(しつりあん)
2016.06.14

鯖江市河和田にあるお蕎麦屋さんです。
以前から何回か行ったことがあるんですが、いつも食べるのは「かつ丼セット」。
いわゆるかつ丼とミニおろし蕎麦のセットです。
で、今回もいつものようにかつ丼セットをいただきました。
あっ、いつもとちょっと違うのは、ソースかつ丼をたまごとじかつ丼にしたこと。
(福井県のかつ丼と言えば、ソースかつ丼が主流で、たまごとじの方はそのままたまごとじかつ丼とか和風かつ丼と言っている)
たまごとじかつ丼にしたのは特に意味はない。

shirsurian-001.jpg

shirsurian-002.jpg

それでミニおろし蕎麦の方、これが凄く美味しい。
そばは、極太田舎で弾力があり、コシがある。
辛味大根がピリリとして、いいアクセント。

shirsurian-004.jpg

前から食べてるけど、こんな美味しかったか?
今度は蕎麦だけをガッツリ食べてみたいと思うほど旨かった(^-^)

shirsurian-003.jpg

もちろんたまごとじかつ丼も美味しかったです。
上品な味、ボリュームも上品です。
強いて言えば、もうちょっと量を‥お願いしますσ^_^;

shirsurian-006.jpg

また、何回も来ていて知らなかったんですが、そば粉を使用したスイーツもあるとの事で、コーヒーやスイーツなどでの休憩にもぜひいらして下さい。との事でした。
なかでも自家製アイスクリームに特製そば湯をかけて食べる何とも珍しいアイスが人気らしく、アイスの上のカリッと香ばしいそばの実が大好評なんだそうです。

この店、女性2人(母娘)で切り盛りして、蕎麦も女性店主がうっている。
なので、女性ならではの繊細て優しい手打ち蕎麦になるんですね。



漆里庵
福井県鯖江市片山町7-1-1
0778-65-0314
定休日 月曜日
営業時間 11時~19時


テーマ : 蕎麦
ジャンル : グルメ

FC2カウンター
自動車保険を見直しませんか?
一括見積【無料】
自動車保険
最新コメント
メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

FC2ブログランキング

FC2Blog Ranking

リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

最新記事
月別アーカイブ
日本の蒸気機関車3選
「C57」「C62」「D51」 このポストカードは、国鉄車両設計図を基に細密な線で描かれた版画「日本の名蒸気機関車12選(画・前田浩利)」の貴重な原画をもとに制作されたものです。 交通博物館にも所蔵されているもので、写真と見間違うばかりで、とても手書きで描かれた版画とは思えません。

NEXCO中日本オンラインモールで販売 ← クリック

直接お問い合わせ 
小澤工芸メール
敦賀太郎のブログ

お得で便利

車のトラブル一発解決

JAF

ホテル・旅館を探すなら

>>人気ホテルの価格を今すぐチェック<<

かんたん発行

ETCカード

ドメイン取るならお名前.com

【裏ワザ】覚えやすいメールアドレスでEメール上級者の仲間入り!

送料無料の情報が満載!

日本最大級ショッピングサイト!お買い物なら楽天市場
福井・若狭からの贈り物
400年の伝統 若狭塗り箸
福井・若狭からの贈り物 椿油
nexcologo.jpg

わかさ椿油は、若狭湾の椿を採り、生搾り、無添加・非加熱の100%純国産椿油です。


tsubaki-fc-001.jpg tsubaki-fc-002.jpg

ブレゼント用にラッピング


お肌や髪になじみやすい化粧用油です。ツバキ油は、髪をつややかにするだけではなく、頭皮や肌荒れにも効果的な成分を含み、美しい髪やお肌に最適です。

tsubaki-fc-004.jpg

椿みつ朗スキンクリーム


tsubaki-fc-005.jpg

全身ローション わかさ椿


tsubaki-fc-006.jpg

わかさ椿 玉肌ローション

検索フォーム
カテゴリ