越後秘蔵麺 無尽蔵 新田塚家

越後秘蔵麺 無尽蔵 新田塚家

福井の越後秘蔵麺 無尽蔵 新田塚家というラーメン屋さんに行って来ました(^-^)
二の宮にあるの大型?スーパーの駐車場の一角にありました。

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ここは埼玉県飯能市の麺屋無尽蔵が展開するチェーン店で、ファミレスみたいな雰囲気。
それぞれのお店の名前は、住所に「家」が付いているので、単独のお店と勘違いしてました(^^;;
この店も福井市の新田塚と言うっころにあるので新田塚家。東京の品川は品川家という具合です。
しかし駐車場が超広いのがいいですね。

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メニューは種類も豊富でランチセットも充実していますが、多すぎて迷います。
少々悩みましたが、結局いつもと同じような豚骨しょうゆ背脂多めとミニかつ丼のセットに決定。

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お味の方はというと、スープはいいんですが、ツルツルシコシコ麺と言う割には、湯がき過ぎなのか柔らかすぎて頼りない(≧∇≦)
(お店の冠の越後秘蔵麺、柿ポリフェノールを使ったツルツルシコシコの麺が特徴と言う謳い文句。)

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全体にマニュアル通り作ってます感が否めない(^^;;
まぁ、好みもあるんでしょうがね(^^;;

ただチェーン店らしくフロアの女性の対応はよく、メニューも豊富なので、また行くことがあるかも知れません(^^;;

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こちらは荒磯のりラーメンしょうゆ背脂なしです(^o^)

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こちらは鶏ガラしょうゆ背脂少です。

また行きたい度 5点中2.5点



越後秘蔵麺 無尽蔵 新田塚家
福井県福井市二の宮5-18-24
0776-22-1112
営業時間 11:00~23:00
定休日 無休


テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

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