福井県の美浜町にオープン「ラーメン虹」

ラーメン虹
2017.05.09

福井県の美浜町に3月新規オープンしたラーメン屋さんです。
敦賀から国道27号を西の小浜方面へ。
美浜町の中心部を少し過ぎた辺りの左側です。
五湖の駅の斜め前で、敦賀方面からだと見逃してしまうぐらいシンプルなお店です。

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のぼり旗が数本出ているのと、最近ようやく道路脇の大きな看板に名前が入ったので、それが目印です。
以前このお店は「かつ丼」のお店で、1,2年前から閉まっていましたが、最近「ラーメン屋」がオープンしました。
前のお店の時は、普通サイズのかつ丼が味噌汁付きで500円と、サービス満点でしたので、数回行ったことがありました。
閉店して残念に思っていましたが、今度はラーメンがオープンしたので嬉しい限りです。

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平日の午後12前に到着。
駐車場は広めなのがあるので、いつ行っても安心です。
外観も店内もかつ丼屋さんの時のままで、居抜きでオープンですね。
4人掛けのテーブルが4つと、カウンター席。
お一人様なので自然とカウンターへ。

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さてメニューを見ると、「虹ラーメン」なるものと「チャーシュー麺」、それに「皿そば」と3種類あり、150円で替え玉も出来るとある。
どんなラーメンか分からないので、とりあえず「虹ラーメン」800円を注文してみます。

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出てきたその「虹ラーメン」は、博多ラーメンそのもの。
キクラゲがあって麺は極細麺。
スープも豚骨のちょいドロ系。
でもライト豚骨なので、飲みやすいスープで美味しかったです。

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先客さんが皆んな帰ったので、マスターにお話しを聞いてみた。
「いつオープンしたんですか?」
「3月の28日です。看板も今日出せました」
と。
ここでお客さんがパラパラと入ってきて話しはここまで。
博多ラーメンはどこかで修業したんですか?とか聞きたかったんですが‥。

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マスターは30才前後かな?
店内にサイクリング自転車が置いてあったり、厨房の空きスペースの椅子の上にギターが飾って?あったり、なかなか今時の行動派な若者って感じで、都会から地元に帰って店を出したって雰囲気です。
人当たりはいいし、芯もしっかりとしている印象で好感が持てます。

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また行きたい度 5点中3.5点



ラーメン虹
福井県三方郡三方郡美浜町金山 金山37-28
営業時間
日~水 11:00~14:00 
金・土 11:00~14:00 5:30~21:00
定休日 木曜

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

懐かしいドライブイン「みはま食堂」

みはま食堂
2017.03.16

福井県の敦賀から国道27号線を小浜方面へ行くと「みはま食堂」ってのがあります。
敦賀市の次の市町村である美浜町です。

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この「みはま食堂」、かなり昔からあって、かれこれ分かっているだけで50年は営業している。
或いはもっと前からかも知れない。
以前は国道沿いにどこにでもあったドライブイン形式ですね。
冷蔵のショーケースの中に、おかず類がたくさん置いてあって、好きなものをチョイスすると言うスタイルで、定食も種類が豊富。
昼時は近くの会社や工場のお客さんで結構繁盛していました。
私も昔はよくこの手のドライブインにお世話になったものです。
今もこのスタイルでやっているのは嬉しいですね。

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と言うわけで「たまにはこうゆう所でラーメンもいいかな」と、通りがかりに寄ってみました。
店の前の看板は「レストランみはま」ってなっていた。
ずっと「みはま食堂」って言っていたのは間違いだったのか?それともいつの間にか名前が変わったのか?

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駐車場は昔のドライブインの名残りで広く、店内もまた広いスペースにテーブルが並んでおり、小上がりの畳のスペースもある。

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メニューは定食類が多く、日替わり定食ってのもありました。
お目当てのラーメンは、普通の?ラーメンと塩、味噌、エビ塩ラ、五目ラーメンなどなど。
今回は目もくれずラーメンを選択、これがなんと500円。

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そのラーメンは、透明のスープ、よく言えば黄金スープとでも言うの。でしょうか。
まっ、どちらかと言えば中華そば。
チヤーシューはなく、かまぼこが2切れ、500円ですからね。
見た目通り薄めの味付けです。
コショウをパッパすると、アクセントになって一段と美味しくなりました。

また行きたい度 5点中3点



みはま食堂
福井県三方郡美浜町大藪30-1
0770-32-0144
営業時間 月~土 7:00~19:30 日曜 7:00~14:00
定休日 不定休

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

らーめん秦秦 (しんしん)

らーめん秦秦
2016.05.10

お昼どきに福井県の美浜町を通りかかったので、何年か振りに27号線沿いにある「らーめん秦秦」に行ってみました。
この「秦秦」は、「しんしん」と読み、「津津」と書いて「しんしん」というお店もあります。
この二つは全く同じ系列のお店で、なぜこんなことをするのか分かりません。
ひっとすると「秦秦」は豚骨とうたっていますが、「津津」の方は違うのかも...。
しかし最近は行ってませんが、以前敦賀に「律律」があった頃は同じようなラーメンだったような記憶があるんですがね。
んで、実はあの「ちゃんぽん亭」ってのも同じ系列なんだそうです。
「ちゃんぽん亭」の方はかなり有名ですね。
その他にもファミリーバイキング 豆乃畑とか、滋賀県を中心に関西などで三十数店舗を展開するチェーン店なんだそうですよ。

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外看板にはコラーゲンたっぷりの自慢の濃厚豚骨スープと書いてあります。
この辺りあまり飲食店がないので目立ちます。
店内も広くて客席もかなりあるので立って待つことはなさそうです。

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メニューを見ると、こってり豚骨醤油の白玉、それに唐辛子を入れた赤玉、鶏ガラ醤油の津津ラーメン、そして味噌、旨塩ってのがあります。
以前来た時は「黒」ってのがあったように思いましたが、無くなったか?勘違いか?

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でかでかと看板にあった豚骨の白玉がイチオシなんでしょうが、濃厚はどうも食べる気分ではなかったんで、あっさりと鶏ガラ醤油の津津ラーメンにしました。
京都屋台風醤油ラーメンってのがいいですね(^-^)
そしてお昼のセット+190円でミニ丼を追加できるので、ミニチャーハンやカラ揚げ丼がある中、チャーシュー丼をチョイス。

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ラーメンのスープは意外とこってり。
醤油ラーメンなのですが、あまり醤油の味か感じられず、甘めなので全体的にもボヤけた感じでしたね。
チャーシュー丼は普通に美味しい。

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これは鶏ガラの「旨塩」、醤油もそうだったように、こちらも塩が薄くあっさりどころか塩の味がしない。
しかしチャーハンは香ばしくて味は濃いめ。

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また行きたい度 5点中3点



福井県三方郡美浜町郷市15-7
0770-32-2700
営業時間 11:30~15:00 17:00~24:00

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

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