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滋賀県今津のうなぎと佃煮の名店「西友」

2017/08/02 11:37:06 | 湖西 うなぎの西友 | コメント:0件

西友 本店2017.07.27土用の丑の日を過ぎて数日ですが、うなぎを食べに滋賀県今津にある「西友」さんに行ってきました。JR今津駅近くです。まっ、土用の丑と言っても今年は8月6日もあるし、そもそも科学的根拠はなく、言ってみればひな祭りに恵方巻きを食べるとか、バレンタインデーのチョコレートみたいなもんですからね。とは言え、この時期にうなぎを食べると、何となく暑い夏を乗り切れるようなスタミナがつくと思っちゃいます...続きを読む

うなぎと若鮎の佃煮の西友 滋賀県今津

2015/09/14 13:48:21 | 湖西 うなぎの西友 | コメント:0件

西友 本店滋賀県の今津に美味しい鰻屋さんがあると聞いて何年も経ちますが、初めて行ってみました。JR湖西線今津駅近くにある「西友」本店です。すぐ近くなんですが、駅前の商店街にもお店(駅前店)が、あるようです。西友さんは佃煮屋さんでも有名で、琵琶湖でとれた小鮎を、一釜一釜じっくりと丁寧に炊きあげる佃煮は絶品。昔から伝承されてきた技と心が光る逸品です。ちなみにこの佃煮は京阪神のデパートなどにも出店して販売...続きを読む