そば処 にしき

そば処 にしき
2017.02.25

敦賀市内の住宅街にある蕎麦屋さんです。
気比神宮から真っ直ぐ西へ、松原海岸の近く松原町というところ。
歩道橋を左に曲がってすぐ。
郵便局のお隣です。

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お店の外観は町のお蕎麦やさん然としていますが、いつからあるのかは分からない。
老舗なのか?
駐車場はお店の前に数台と道を挟んで向かい側にもあります。

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店内は小上がりの座敷とテーブル席。
メニューは、そば・うどんだけでも20種類以上、そして丼物の数々。

いつもかつ丼と蕎麦が食べたい時、かつ丼をミニにするか、蕎麦をミニにするか迷うんですが、今回は、昼食らしく?ソースかつ丼(780円)に冷たいミニ蕎麦(+200円)をいただきました。

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かつ丼には、冷奴、大根のサラダ、タクワンがついていました。
見た目も量的にも、ちょっと少な目ですね。
よく言えば、上品なんですがね。

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蕎麦はミニなんで更に少ない。
おろし蕎麦でもないし、ちょっと物足らない感じでした。

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そば処 にしき
敦賀市松原町715
0770-23-4366
営業時間 11:00~20:00
定休日 水曜日

テーマ : 蕎麦
ジャンル : グルメ

ソースかつ丼セット そば処はやし

そば処はやし

お昼、今日も元気に「ソースかつ丼」(^o^)/
では物足らないので蕎麦とのセットで…(^^;;
敦賀市内の「そば処はやし」
お昼になると混むので、なんと11時の開店直後に3人で入店(^-^)
一番乗り?
イエィ!

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このお店は「そば処」という割にメニューは豊富で、蕎麦、うどん、丼物、またセットメニューなどがあるのと、量がソコソコあるので、ガッツリ食べたい人から、単品で蕎麦、うどんを食べに来る人など、幅広い客層に人気があります。
お昼時など、かなり多い客席があるのにもかかわらず満席になる。
本格的な蕎麦を楽しむというと、ちょっと違うかもしれない。
庶民派の蕎麦屋か、普通のめし屋と行ったところか。

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実はいつも行く時、食べるものはほぼ同じで、ほとんどと言うか決まって、カツ丼とミニ蕎麦セットです。

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もう一人はおろし蕎麦にミニかつ丼、ちょうどかつ丼と蕎麦の大きさが反対で、そばを多く食べたい向きにはこちらがお勧め(^o^)/
そしてもう一人は、まさかのカレーうどん(^^;; そしてこのどんぶりの大きさ(^-^)
久しぶりに見たけどやっぱりでかい(≧∇≦)
と、なんやかんやで早飯で腹一杯になりました。

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そば処はやし
敦賀市舞崎町2丁目5-23
0770-23-3580
営業時間 11:00~16:00
定休日 水曜日(第1・第3木曜日は不定休)

テーマ : 蕎麦
ジャンル : グルメ

臼挽き・自家製粉 千成そば

千成そば
2016.05.03

敦賀市の「千成そば」です。
木崎通りの1本東側に何年か前に移転して、モダンになったというか、オサレになったというか、和風な木造の蕎麦屋さんとはかけ離れた新しいお店になっています。
幹線道路沿いではなく、またお店の前を駐車場に広くとってあって、建物は奥まったところにあるので、あまり目立たないかも知れませんね。

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このお店は、福井県産の蕎麦粉の石臼挽きによる自家製粉とのことで、モットーは「挽きたて・打ちたて・ゆがきたて」の「3たて」。

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店内は入って左手の奥にテーブル席、右手に座敷席があるんですが、細く暗い廊下の先にあり、少々凝り過ぎ感のある間取りでややこしい造りです。
今回はその座敷席に案内されました。
前回はテーブル席の方の部屋だったので、座敷の部屋は初めてです。
座敷も落ち着いていいですね。

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メニューはお昼のセットメニューが祭日のためないとの事で単品で注文。
「ざるそば 700円」と「ミニカツ丼 500円」にしました。
ミニカツ丼の500円はチト高いような気がしますね。

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ざるそばは、相変わらずそば粉のフッと香るという感覚は分かりません。
なので、一口だけそばをそのまま食べて、後はツユに薬味を入れてって食べ方になりますが、美味しく頂きました。
カツオの効いたツユに入れて飲むそば湯も美味しい。

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ミニカツ丼は甘辛ソースの敦賀のお馴染みのぺったんこのカツが乗っかったカツ丼です。
普通のカツ丼の三分の一のサイズσ^_^;

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これは「おろし蕎麦 600円」、辛味大根ですが、あんまり辛くない。
そして「ミニ天丼 580円」です。



千成そば
福井県敦賀市野神43-3
0770-22-8575
営業時間 11:00~20:45 (オーダーストップ)
定休日 木曜日

テーマ : 蕎麦
ジャンル : グルメ

そば処 「雪花」 五合そば

雪花
2016.05.01

久しぶりに敦賀のそば処「雪花」さんに行って来ました。
このお店、ご夫婦でやられているとっても家庭的なお店です。

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今回は友人と3人だったので、初めて「五合そば」なるものを注文。
五合という量が分からなかったんですが、大体5人前ぐらいで、3人で丁度いい量では?とのことでした。
この五合そばと、それぞれ「えび天」「かき揚げ」をプラスして注文。

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お蕎麦はドォーンと大皿で登場。
それに「おろし蕎麦」用の辛味大根入りのツユ、「ざるそば」として食べる用のツユと薬味が付いてきました。
2種類の食べ方「おろし蕎麦」や「ざるそば」で食べれるのはいいですね。
食べ始めてから写真を撮るのを忘れたのに気が付いたんですが、時すでに遅しで、最初にきれいに盛り付けされた写真はありません(≧∇≦)

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実際にお店に行って、ご覧くださいね(笑)



手打ち蕎麦「雪花」
福井県敦賀市谷25
0770-22-0187

テーマ : 蕎麦
ジャンル : グルメ

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