想味亭(そうみてい) 滋賀県木之本

想味亭(そうみてい)

木之本の国道8号沿いにあるので、前から通るたびに気になっていたのですが、いつもタイミングが悪いのか閉まっていて行けなかったお店です。
それが何気なく通った先日、なんと営業中だったものですから、わざわざUターンして行ってみました。

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敦賀、西浅井方面から木之本へ、その木之本へ入る手前の賤ヶ岳のトンネルを抜けて、一つ川を渡ってところの右側にあります。
お店は、大工さんの作業場?倉庫?の半分を無理やり改築して作ったような感じです。
屋根の上に「想味亭」の大きな看板があるのですぐに分かります。

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メニューはと見てみると、溜まり醬油の湖北ブラックってのがある。
スープの真っ黒なやつだ。
メニューの順番は、この店の売りなのか一番トッブにある「よあけラーメン」、次に「湖北ブラック」、「塩ラーメン」、「みそラーメン」と続き、「ホルモンラーメン」ってのもあった。

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少し迷って、最初にパッと目に付いた、溜まり醬油の湖北ブラック700円と餃子300円を注文。
どちらも良心的な値段です。

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湖北ブラック、全体的にはまあまあいける。
しかし真っ黒な割りにはあっさり。
とんこつって割りには脂分がなさ過ぎかなぁ?
アッサリの食べたい時にはとか、あっさり好きにはいいかもですねσ^_^;
やはりブラック系を注文する人は、少しくどめのガツンとした醤油味を期待してますからねσ^_^;
ちょっと物足りないかなって感じでしたね(^^;;

あっさり豚骨ラーメンって書いてありましたが、まさにその通りですね。

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もう一杯は、塩ベースのよあけラーメン700円。
おぉ塩だって感じのラーメンですが、魚介の味が効いてましたね。

また行きたい度 5点中3点



想味亭
滋賀県長浜市木之本町大音1621
090-3650-6074
営業時間 11:30~14:00 17:00~翌1:00
定休日 木曜日

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

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