鶏ガラと豚骨のWスープ 「麺屋 忠」

麺屋 忠(ちゅう)
2017.09.29

滋賀県彦根市の「麺屋 忠」さんです。
彦根城からベルロードを南へと、この通り沿い右側にあります。
セブンイレブンで無料の地域情報紙をパラパラ見ていたら、美味そうなラーメンの写真とお店の情報を見つけました。
お店もまだ行った事のない最近(半年ぐらい)出来たお店なので、即その足で行ってみることにしました。

chou-hikone-004.jpg

着いたのが午後6時、お店はすぐ分かりましたが、駐車場には車がゼロw
大丈夫か?
まだ早いからか?
なんて思いましたが初めての店だし興味深々、それに折角来たのだからと入ってみることに。

chou-hikone-011.jpg

chou-hikone-009.jpg

店内は広くないですが、狭いという程でもなく、喫茶店的な雰囲気でまだ新しいのかキレイで、清潔感があります。

chou-hikone-006.jpg

chou-hikone-007.jpg

メニューは、鶏ガラと豚骨のWスープの「忠らーめん」とそれにバリエーションを加えたものがある。
どうやらスープは同じものみたいですね。
その他セットメニューもあり、単品で餃子や唐揚げなども豊富。
単品メニューの中に、豚キムチやコロッケ、串カツ、アジフライなどがあるのは、もしかしてチェーン店?メニューも印刷されてるし‥。
まっ、深く考えずにおきましょう。

注文はお店の冠の付いた「忠ラーメン750円」に。
ついでに餃子380円も。
先の情報紙に「この情報紙を持って行くと煮卵サービス」と書いてあったので、その旨をいうと
「分かりました」と煮卵サービスしてくれました。
言ってみるもんですね(^-^)

chou-hikone-012.jpg

chou-hikone-014.jpg

忠ラーメンのスープは、鶏ガラと豚骨なので優しい味で、少し甘みがある。

chou-hikone-018.jpg

海苔の上に乗った魚粉?カツオ粉?を混ぜるとフっと魚介の香りがする。
この魚粉?カツオ粉?はテーブルにもあって自由に足すことが出来ます。

chou-hikone-020.jpg

麺は細麺に替えれます、とメニューにあったので細麺にしました。
これが正解でしたね。
もちろん煮卵も半熟トロトロで美味しかった。

食べてる間にお客さんが入ってきて、満席とまではいかなかったですが、この通りはラーメン激戦区なので、少し安心しました。

また行きたい度 5点中3.5点



麺屋 忠
滋賀県彦根市平田町552−4 地図を表示
0749-47-3333
営業時間
月~木 11:30~14:30 18:00~24:00
金・土 11:30~14:30 18:00~02:00
定休日 毎週日曜日、第三月曜日


テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

常にランキング上位の人気店 ラーメンNIKKO

ラーメンNIKKO

滋賀県彦根市にこのラーメン屋さんはありました。
常にランキングで上位にくる人気店。
「ラーメンNIKKO」です。
滋賀県彦根市宇尾町、敦賀からは車で1時間とちょっとの距離。夕暮れの8号線をひた走り、暗くなってから到着です。

nikko-hikone-007.jpg

さすが人気店のようで待つこと30分、ようやくカウンターへ(^-^)

nikko-hikone-003.jpg

メニューを見ると、鶏白湯と日香麺の文字が…。
なるほど店の名前「NIKKO」は漢字だと「日香」って書くのか、と変な所に納得しながら、じゃあ、日香麺の晴香で(^o^)/

nikko-hikone-005.jpg

晴香(はるか)と清香(さやか)とあったんですが、名前で選んだのではありません、クラブとかキャバクラでは無いのであしからずd( ̄  ̄)
晴香はしょうゆ、清香は塩、って書いてあったので、しょうゆにしただけですよ(^-^)

nikko-hikone-006.jpg

で、友達は、ならばと鶏白湯のしょうゆをチョイス。
こちらは名前ではなく、醤油と書いてあった。
人気店らしくとっても美味しかったです(^o^)/

また行きたい度、5点中4点



ラーメンNIKKO
彦根市字尾町1366-2
営業時間
火~金 11:30~14:30 17:30~21:00
土日・祝 11:30~21:00
※毎日130杯限定。売切れ次第、営業終了
定休日 月曜(祝日の場合翌火曜)

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

ラーメン楽縁 (らくえん)

ラーメン楽縁

滋賀県は彦根まで遠征、古沢町にある「楽縁」さんに行ってきました。
大好きな怪しげなラーメン店です。

rakuen-hikone-001.jpg

彦根市東部のJR東海道本線沿いで、彦根警察署の南側。
幹線道路から側道に入ったところで、周りにはお店屋さんも無い。
線路脇のスペースに小屋みたいな建物があり、看板が出ているので分かりますが、見落とすと通り過ぎてしまうので注意です。

rakuen-hikone-004.jpg

店内は狭くお世辞にも綺麗とまでは言えないくらいの感じで、カウンター席のみ。
昔ながらのラーメン屋とも言えますが、赤提灯のガード下の居酒屋と言った雰囲気もあります。

rakuen-hikone-005.jpg

看板メニューに「豚骨煮干しラーメン」とありましたが、まずはポピュラーな「豚骨しょうゆラーメン600円」を‥(^-^)

rakuen-hikone-006.jpg

rakuen-hikone-009.jpg

ラーメンは予想にたがわずシンプルですが、かなり高いクオリティー、手間かけてるなぁと感じる完成度の高い逸品。
こりゃ美味い。
昼過ぎの時間帯にもかかわらず、次から次からお客さんが入ってきて、常に満席。
かなりの人気店だとお見受けしました。
近くなら何回も行ってると思わせるお店です(^o^)/

rakuen-hikone-002.jpg

また行きたい度、5点中4.5点



ラーメン楽縁
彦根市古沢町641-9
0749-27-4303
営業時間 11:45~14:00 17:00~22:00
定休日 日曜




テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

「うま屋」彦根店 とんこく醤油一筋

うま屋 彦根店
2016.02.25

彦根のベルロード沿いにある「豚旨 うま屋ラーメン」です。
幾度となくこの前は通っているんですが、個人でやってる怪しげなラーメン店(笑)が好きなワタシは、チェーン店ぽいのでなかなか行けませんでした。
チェーン店でも本店なら行ってみたいんですがね〜(^-^)

umaya-hikone-002.jpg

彦根もまだ行ったことのないラーメン屋さんがまだまだあると思いますが、なんせビジターの悲しさでよく分からない。
なので、一回行って見ようと思った訳です。

umaya-hikone-003.jpg

店構え、店内は居酒屋のファミレス風で木の造り。
そしてラーメン専門店と書いてあり、ラーメンのメニューは、「とんこく醤油」の一種類のみ。
それにチャーシュー麺があるだけ。
この「とんこく醤油」のスープにこだわりがあるようですね。
けれど、この一種類のスープだけで、チェーン展開しているのだから相当なものです。

umaya-hikone-007.jpg

umaya-hikone-006.jpg

なので、迷う必要もなくチャーシュー麺とギョーザを注文。
その時ネギ多めにしますか?と聞かれたので、もちろん多めでにしました。

umaya-hikone-011.jpg

てっきりネギはラーメンに入っているのかと思っていたら、別にザルに盛って出てきました。
「お好みで」ってことなんですね。
そしてネギは京都の九条ネギだそうです。

umaya-hikone-012.jpg

umaya-hikone-013.jpg

ラーメンのスープは、ライト豚骨だが、なかなか深い味わいというか、味に厚みがあって驚くほど旨い。
ラーメン専門店、豚骨一筋というだけの事はある。
麺は中細のストレートで、食べやすいぐらいのコシがある。
チャーシューも薄切りだが、量もあって食べ応え充分だ。
このチャーシュー麺で700円、普通のラーメンでも580円とコスパも高いし、リピーターも多いのだろうと思ってしまいます。

umaya-hikone-015.jpg

ギョーザもまた絶品で、かなり上位に入る美味しさです。

umaya-hikone-008.jpg

ちなみにこの「豚旨 うま屋」さんの発祥は愛知県で愛知、岐阜、三重、滋賀に30数店舗を展開しているそうです。

また行きたい度 5点中4点


うま屋 彦根店
滋賀県彦根市大藪町2433ー1
0749ー21ー5535
営業時間:11:30〜翌4:00
定休日:月曜日


テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

FC2カウンター
自動車保険を見直しませんか?
一括見積【無料】
自動車保険
最新コメント
メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

FC2ブログランキング

FC2Blog Ranking

リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

最新記事
月別アーカイブ
日本の蒸気機関車3選
「C57」「C62」「D51」 このポストカードは、国鉄車両設計図を基に細密な線で描かれた版画「日本の名蒸気機関車12選(画・前田浩利)」の貴重な原画をもとに制作されたものです。 交通博物館にも所蔵されているもので、写真と見間違うばかりで、とても手書きで描かれた版画とは思えません。

NEXCO中日本オンラインモールで販売 ← クリック

直接お問い合わせ 
小澤工芸メール
敦賀太郎のブログ

お得で便利

車のトラブル一発解決

JAF

ホテル・旅館を探すなら

>>人気ホテルの価格を今すぐチェック<<

かんたん発行

ETCカード

ドメイン取るならお名前.com

【裏ワザ】覚えやすいメールアドレスでEメール上級者の仲間入り!

送料無料の情報が満載!

日本最大級ショッピングサイト!お買い物なら楽天市場
福井・若狭からの贈り物
400年の伝統 若狭塗り箸
福井・若狭からの贈り物 椿油
nexcologo.jpg

わかさ椿油は、若狭湾の椿を採り、生搾り、無添加・非加熱の100%純国産椿油です。


tsubaki-fc-001.jpg tsubaki-fc-002.jpg

ブレゼント用にラッピング


お肌や髪になじみやすい化粧用油です。ツバキ油は、髪をつややかにするだけではなく、頭皮や肌荒れにも効果的な成分を含み、美しい髪やお肌に最適です。

tsubaki-fc-004.jpg

椿みつ朗スキンクリーム


tsubaki-fc-005.jpg

全身ローション わかさ椿


tsubaki-fc-006.jpg

わかさ椿 玉肌ローション

検索フォーム
カテゴリ