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稲葉家 家系ラーメン王道家ののれん分け

2019/09/23 08:50:03 | 家系ラーメン 稲葉家 | コメント:0件

家系ラーメン 稲葉家2019.09.19岐阜市の本格的な家系ラーメンの「稲葉屋」さんです。地元の方々にも本場仕込みの家系ラーメンを食べてもらいたいと家系の直系にあたる家系ラーメンの名店・王道家で修業し暖簾分けで、地元岐阜にオープンしたそうです。「稲葉屋」と聞いて大体想像が出来ましたが、店名は金華山の旧名である「稲葉山」からとって「稲葉屋」にしたんだとか。お店はその稲葉山 (岐阜城のある金華山) の麓辺りにあると...続きを読む

岐阜市の人気ラーメン店「麺坊ひかり」

2019/06/06 09:19:38 | 麺坊 ひかり | コメント:2件

麺坊ひかり2019.05.31岐阜市柳津にある人気ラーメン店「麺坊ひかり」さんです。いくつかの飲食店が入っているテナントの中の一店舗で、駐車場はお店で共通。なので、昼時は常に満車だと思っていた方がそうです。今回、平日の昼1時半ぐらいで2台分の空きでした。少しお昼をずらして来たんですがね。店内はカウンター席が10席と奥にテーブルが2つありますが、ほぼ満席です。こちらの店も今時の食券方式。ラーメンの種類を、把握...続きを読む

岐阜市の「麺工房 弾」

2019/04/03 13:31:45 | 麺工房 弾 | コメント:0件

麺工房 弾2019.03.31岐阜市の外観のオシャレなラーメン屋さん「麺工房 弾」さんです。一見カフェみたいな、でものれんをみると創作和食の店みたいな…。岐阜公園 (金華山) から長良川を渡って直ぐの幹線道路沿い。駐車場も広く、15台くらいは停めれそうです。午後2時前の到着でしたが、駐車場は8割ぐらい埋まっていて、店の風除室の待ち合いに3組。なかなかの繁盛店みたいですね。ここにメニューが置いてあったので、待ってる間に...続きを読む

岐阜 鳥居塾の人気ラーメン店「すずまん」

2018/04/11 10:31:47 | すずまん | コメント:0件

すずまん2018.04.06岐阜市の人気ラーメン店「すずまん」さんです。用事があって岐阜へ。せっかくなので、地元のラーメン屋さんを探して行ってきました。結構な人気店だと評判の店です。お昼は平日でも店の前に何人かの待ちが並ぶそうなので、行ったのは時間をずらして午後1時30分頃。駐車場は1台空きで、お店は満席でしたが、ちょうど2,3人のグループが帰るところでラッキー。待たずに店内へ。入ってすぐ券売機があります。そ...続きを読む