坂井市丸岡の「ラーメン喜楽」

ラーメン喜楽
2018.06.01

福井県坂井市丸岡の「ラーメン喜楽」、昨年に出来たまだ新しいお店です。
結構混んでるという話しなんで、ちょっとずらして午後1時に行って見ました。

kiraku-maruoka-002.jpg

kiraku-maruoka-001.jpg

店の前に広い駐車場、助かります。
店内はテーブル3卓と長いL字のカウンター。
入ってすぐに券売機。

kiraku-maruoka-004.jpg

苦手な券売機でしたが、メニューが貼り出されていて苦労せずにクリアー。
ラーメンの種類は5種類程あったんですが、初めての店なので、シンプルに「中華そば 650円」を。
かなりお値段は良心的。
店の名前が付いた「喜楽ラーメン」ってのも気になりましたが、お店の人が
「キムチの入った辛いラーメンですよ」
って言うので今回はパス。

kiraku-maruoka-005.jpg

先客が10人程いて、テーブルは空いてないので、カウンターの端っこに…。

kiraku-maruoka-007.jpg

kiraku-maruoka-009.jpg

ラーメンは昔ながらの京都の屋台風。
どこかに似てる…。
来来亭かなぁ。
ん~、よりも味はしっかりありますね。

kiraku-maruoka-012.jpg

麺は中細のストレートで好みです。
チャーシューも味はしっかり。
上手くまとまっている感じで美味しかったです。

去年オープンにしては外装が古いし、厨房が広かったので、前は中華屋さんのだったのかな?

また行きたい度 5点中3.5点



ラーメン喜楽
福井県坂井市丸岡町里丸岡3丁目4 ←地図を表示
0776-67-1933
営業時間 11:30~15:00 17:00~23:00
定休日 月曜

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

無化調ラーメンの人気店「牟岐縄屋」

牟岐縄屋
2017.06.13

やっと行けました、牟岐縄屋(むぎなわや)さん。
福井県内ではかなり人気のある無化調ラーメンのお店です。
随分前から知ってはいたんですが、今回やっと初訪となりました。
というのもこのお店、平日は夜のみ、土日は昼だけとなかなか時間が合わなかった。
そしてあるのが越前海岸の石川県に近い三国という所で、敦賀からだと1時間半ぐらいかかってしまいます。
そんな訳で、なかなか行けなかったんです。

muginawaya-mikuni-011.jpg

muginawaya-mikuni-021.jpg

muginawaya-mikuni-001.jpg

目指すは三国町浜地という海岸、この辺り全然土地勘がないので。ナビ頼りです。
その浜地海岸に着くとポツンと鉄筋二階建ての建物がありましたが、ラーメン屋さんぽい建物が見当たりません。
確かにナビではここなんですが‥。
この鉄筋の建物があやしい、とよく見るとこの中に飲食店が何軒か入っているようで、その中の一軒でした。
ちょっとこの建物を遠目に見たとき、分かるような看板が欲しいですね。

muginawaya-mikuni-007.jpg

muginawaya-mikuni-008.jpg

この建物の一角にある牟岐縄屋さんは、こじんまりしていて4人掛けのテーブルが2つだけ。
わずが8人で満席です。
狭い上に色んな物が飾ってあったりして雑然としていますが、それが何故か落ち着くから不思議です。
窓からは海も見えますしね。

muginawaya-mikuni-004.jpg

muginawaya-mikuni-009.jpg

メニューは、醤油鶏そば、麗しの中華そば、煮干し中華そば、追い鰹中華そば、極み中華そばの5種類で、いづれも化学調味料を使わない無化調のラーメンです。
そしてラーメンよって、麺の種類も変えるというこだわりようです。

muginawaya-mikuni-013.jpg

muginawaya-mikuni-017.jpg

muginawaya-mikuni-020.jpg

注文したのは「追い鰹中華そば」780円。
まず目がいくのがチャーシュー。
豚のチャーシューが2枚と鶏のチャーシューが1枚。
スープは意外と黒い。
鰹の風味が効いて美味しい。
醤油が少々キツイような気がしないでもないですが、無化調の物足らなさは感じませんね。
繊細かつしっかりとした味わい。
さすが県外からのお客さんも来るだけありますね。

muginawaya-mikuni-010.jpg

また行きたい度 5点中4点



牟岐縄屋
福井市坂井市三国町浜地30-5-1
090-1631-6788
営業時間
[平日] 18:00~21:00頃
[土日祝祭日] 11:30~14:00頃
定休日
第2・4水曜日、毎週木曜日

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

幸運が訪れるかも ラーメン福の神

ラーメン「福の神」
2016.10.26

旨いと評判のラーメン屋さんと、よく耳にするお店です。
なので、ずっと行ってみたいと思っていたのです。
そしてようやく先日福井市まで行ったので、福井市の北に位置するあわら市まで、ちょっと脚を伸ばして行ってみました。

fukunokami-awara-001.jpg

fukunokami-awara-013.jpg

場所は金津高校のすぐ横です。
一軒家で前は食堂だったところを、そのまま使って出来たお店なので、見た目お蕎麦やさんみたいです。
店内もそのままなんでしょう、和風の造りで、カウンター席と、大きな窓側は小上がりの座敷席になっていました。
昼過ぎにもかかわらずテーブル席は満席でカウンター席へ。

fukunokami-awara-023.jpg

fukunokami-awara-017.jpg

メニューは、シンプルで分かりやすい。
あっさりの中華そばの醤油と塩。
醤油に背脂入りの背脂そば(醤油)と白湯そば(醤油)。
これは全部食べてみたいところですが、やはり一番の好みで「背脂そば」と「あっさり中華そばの醤油」に決定。
まっ、基本の味を確かめましょうってことで。

fukunokami-awara-020.jpg

待ってる間「こだわり」ってページがメニューの後ろにあったので読ませてもらった。
こうゆうのがあるといいですね。
スープを飲んだだけでは、素人の私には何のスープか良く分からない時があるんですが、これだと良く分かります。

頼んだ醤油そばのスープの基本は「清湯スープ」で、鳥や豚、そして乾物や野菜からとってあり、そこに、数種類の醤油をブレンドしてあると書いてあります。
背脂そばはそれに背脂をチャチャしてあるのでしょうね。
なるほど楽しみです。

fukunokami-awara-009.jpg

fukunokami-awara-007.jpg

fukunokami-awara-002.jpg

背脂そばのスープは、まろやかで程よい脂の加減で旨い。
鶏、豚、野菜の甘みがよく出ています。
そして想像以上のバランスの良さです。
麺は細麺でこれも好み。

fukunokami-awara-008.jpg

醤油そばの方は、背脂そばよりもスッキリしていて、醤油の風味が良い。
こちらも想像以上の旨さです。

fukunokami-awara-011.jpg

fukunokami-awara-012.jpg

また行きたい度 5点中4点



福の神
福井県あわら市市姫4-8-9
0776-73-2933
営業時間
[平日]11:00〜14:30 17:30〜19:30 
[土・祝] 11:00〜15:00 17:30〜20:00
定休日 日曜日 水曜日の夜



テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

らーめん北斗 坂井市丸岡町

らーめん北斗
2016.03.13

福井県丸岡にあるラーメン屋さんです。
国道8号沿い福井から石川県方面に向かって左側。
かなり大きな看板が目立っているのですぐ分かります。

hokoto-maruoka-009.jpg

「北斗」と聞くと、どうしても「北斗の拳」を連想してしまって、店主さんは若い人でアチャーアチャーっとうるさいぐらい活気が、あるのかと思っていました。
しかし店内に入ると年配のご夫婦2人でやられているようで、静かなものでした。

hokoto-maruoka-002.jpg

hokoto-maruoka-006.jpg

メニューは、醤油、塩、味噌などありますが、北斗ラーメンってのがあって、それぞれの味のラーメンに、キュウリ、ザーサイ、チャーシューなどの辛口特製辛子が入っています。
結構辛いようですよ。

hokoto-maruoka-004.jpg

で、そのピリッとくる辛さも魅力的ではあったんですが、今回は近くの「霞の郷温泉」に行ってきた帰りで、身体はポッカポカ(^-^) これ以上汗かくのは避けようと、ねぎチャーシューラーメンの醤油を注文しました。
ついでに腹ペコだったもんですから、ギョウザと滅多に注文しない唐揚げまで追加(^-^)
昼間のランチタイムだと、ラーメンにミニチャーハンがサービスで付くらしいんですが、夜の部は無し(≧∇≦)

hokoto-maruoka-012.jpg

hokoto-maruoka-014.jpg

ラーメンは少々甘めのスープ、まっ、気になるほどではなく美味しい。
麺は好みの中細麺でした。
チャーシュー麺だったので、チャーシュー、メンマなど具沢山で食べ応えがありました。
最後まで、甘いというのが気になりましたが、全体的には満足の一杯でした。

hokoto-maruoka-011.jpg

hokoto-maruoka-013.jpg

もう一杯は、チャーシューラーメンの塩です。
こちらはスープを一口だけでしたが、上品でまろやかな味わいで甘みもそんなに感じなかったかも。

hokoto-maruoka-019.jpg

後から入って来るお客さんの多くは、この塩味の北斗ラーメン(辛口)を注文していた。
これが一番人気だったのか!
今度来ることがあったら、北斗らーめん塩を食べてみよう(^-^)

また行きたい度 5点中3.5点



らーめん北斗
福井県坂井市丸岡町朝陽2-304-1
0776-68-0133
営業時間 11:00〜21:30 日祝11:00〜21:00
定休日 火曜日



テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

FC2カウンター
自動車保険を見直しませんか?
一括見積【無料】
自動車保険
最新コメント
メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

FC2ブログランキング

FC2Blog Ranking

リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

最新記事
月別アーカイブ
日本の蒸気機関車3選
「C57」「C62」「D51」 このポストカードは、国鉄車両設計図を基に細密な線で描かれた版画「日本の名蒸気機関車12選(画・前田浩利)」の貴重な原画をもとに制作されたものです。 交通博物館にも所蔵されているもので、写真と見間違うばかりで、とても手書きで描かれた版画とは思えません。

NEXCO中日本オンラインモールで販売 ← クリック

直接お問い合わせ 
小澤工芸メール
敦賀太郎のブログ

お得で便利

車のトラブル一発解決

JAF

ホテル・旅館を探すなら

>>人気ホテルの価格を今すぐチェック<<

かんたん発行

ETCカード

ドメイン取るならお名前.com

【裏ワザ】覚えやすいメールアドレスでEメール上級者の仲間入り!

送料無料の情報が満載!

日本最大級ショッピングサイト!お買い物なら楽天市場
福井・若狭からの贈り物
400年の伝統 若狭塗り箸
福井・若狭からの贈り物 椿油
nexcologo.jpg

わかさ椿油は、若狭湾の椿を採り、生搾り、無添加・非加熱の100%純国産椿油です。


tsubaki-fc-001.jpg tsubaki-fc-002.jpg

ブレゼント用にラッピング


お肌や髪になじみやすい化粧用油です。ツバキ油は、髪をつややかにするだけではなく、頭皮や肌荒れにも効果的な成分を含み、美しい髪やお肌に最適です。

tsubaki-fc-004.jpg

椿みつ朗スキンクリーム


tsubaki-fc-005.jpg

全身ローション わかさ椿


tsubaki-fc-006.jpg

わかさ椿 玉肌ローション

検索フォーム
カテゴリ