味見屋 創業は明治30年代

味見屋

鯖江市の商店街コアロード・コマチの一画に、「味見屋」というレトロな食堂があります。

先日、この商店街の紹介をしたら、旧知の友達やらFB友達から

「その前通ったんなら、中華そば食べなあかんがぁ、有名なんやざぁ」

「ひっでうまいんやざぁ、なんで行かんかったの」...

なんて、アクセントが表現出来ないけど訛りのある福井弁で、言われましたので

気になってその中華そばを食べに行ってまいりました(^-^)

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人気の商品は「中華そば、カツ丼、木の葉丼」だそうなので、

「中華そば食べなあかんざぁ」って言葉が浮かび「中華そば」530円を注文しました。

カマボコとハムが一段と目を引く中華そばです。そして、ん?チャーシューじゃなくて肉(^-^)

スープはなるほど、確かに噂に聞くだけあってうまぁ〜い!やさしい味!そして甘ぁ〜い!

しかし単純じゃなく、厚みのある味だ(^-^)

一度食べたら病みつきになるかも知れませんよ(^-^)/

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お店はレトロな昔のままの造りで、昭和どころか一部大正の雰囲気さえ

感じさせてくれます。

かと言って鹿鳴館みたいなモダンで豪華な造りでは無いですよ。

あくまで大衆食堂ですからσ^_^; だから庶民のアタシにはシックリきて懐かしい感じがします(^-^)

創業は明治30年代だそうで、現在のご主人は5代目(^-^)

創業当時は「うどん」と「蕎麦」が主のお店でしたが、今でも、麺類(蕎麦、うどん、ラーメン)は

全て自家製麺。

ajimiya-011.jpg

これで530円、コストパフォーマンスを考えて、今回は‥。

また行きたい度 5点中3.5点



味見屋

福井県鯖江市本町2-2-19

0778-51-0449

10:00~20:00

定休日 木曜日

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

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