みきちゃんラーメン 鯖江市

みきちゃんラーメン
2018.03.16

以前から気になっていた鯖江市西縦貫線にある「みきちゃんラーメン」の看板。
通路側に駐車場、奥にお店があるんですが、建物がおおよそラーメン屋さんとは思えない鉄筋コンクリート打ちっぱなし的なオシャレなお店。

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カフェかレストランにしか見えないですが、看板は確かに「みきちゃんラーメン」と書いてある。
ちょっとアンバランスやなぁ、と気になっていました。
行ったことのある友人の話によると、ぜんぜん、オススメしない、と聞いていたので、ずっと素通りしていました。
が、今回、意を決して行ってまいりました。

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店内に入ると、これまたビックリ!
外観から想像も出来ない昭和の食堂です。
この建物、最初から食堂で建てたのではないと思いますが、今はれっきとした食堂。
メニューを見るに至っては、これはもう中華料理屋さんですね、ここは。

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ラーメンは何種類かありますが、おすすめはセットメニュー。
中華そばに、餃子、唐揚げなど一品物が揃った「A」群から一つと丼物が並んだ「B」から一品選べるセットメニュー。
3品で1050円とリーズナブルです。

中華そば+餃子+回鍋肉丼を注文しました。
相方は重ならないように、中華そば+唐揚げ+チャーハン。 

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中華そばは、抵抗なく受け入れられる優しいしゅうゆ味で、聞いてたのと違い美味しい。
さっぱりスープに脂の効いたチャーシューがあう。

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餃子、唐揚げは普通に旨い。
そして何より旨かったのが「回鍋肉丼」です。

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香ばしい味噌風味の味付けが抜群。
これは、回鍋肉丼だけ食べに来てもいいぐらいです。
一口食べたチャーハンもなかなかのもの。

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また行きたい度 5点中4点
(中華そばは3.5ながら回鍋肉丼が4.5で平均を取った)



みきちゃんラーメン
福井県鯖江市糺町106 ←地図を表示
0778-52-8267
営業時間 11:30~14:00 17:00~23:30
定休日 なし?

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

オレボステーション北鯖江パーキング下り

北鯖江パーキング下り
2018.03.10

北陸高速道路のオレボステーション北鯖江パーキング下りです。
パーキングエリアで、サービスエリアではないので駐車場スペースも施設も大きくはなく、建物の一部が飲食スペースになっています。

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このパーキングは、福井市内で手作り惣菜の販売、店内飲食ができる便利なコンビニ?を展開している「オレンジBOX」さんがやっているので、定食類、麺類、丼ものなどかなり美味しいと評判なのです。
またお持ち帰りの焼きそば寿司やおにぎり、弁当も好評のようですよ。
今回は、午後5時前の中途半端な時間でちょっと軽く蕎麦かラーメンを、と寄ってみました。

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券売機の写真を見たら、やはりついついラーメンのボタンをポチっと押してしまいました。
「北鯖ラーメン醤油530円」です。

券売機で食券を買うと自動的に注文が通るので、食券に印字されている番号を呼ばれるまで、席で待つシステムです。
昔、分からないで窓口まで食券を持って行ったことがあって経験済みなので、他の人がオロオロしているのをしり目に、すずしそうな顔で待つことが出来ました (笑)

番号を呼ばれました。
当然セルフなので、取りに行きます。

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ラーメンは昔ながら系のあっさり味。
美味しいスープなので、出来合いのものではなく、ちゃんと出汁をとってるのかな?
よく分かりませんでしたが…。
量もそれほど多くなく、間食的に食べるのならちょうど良いい感じです。

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お気に入りの「スパムおにぎり」

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かに弁当

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越前おろしそば

高速道路を走っている時ではなくても、一般道からも後ろの駐車場まで来れるので、食事だけに来る人も多いようです。
(実際私も来た事がある)

高速のPAにしては、かなりのハイレベルだと思います。



北鯖江パーキング下り
福井県鯖江市下河端町84−12 ←地図を表示
0778-52-1205
24 時間営業

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

鯖江市 ら~めん 丸木屋

ら~めん 丸木屋
2017.12.05

福井県鯖江市の西縦貫線沿いにある、化学調味料を使ってない無化調のラーメン屋さん「丸木屋」さんです。
「丸木屋」という名前からチェーン店ぽいなと思ってましたが、どうやらそうでもないみたいです。

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一時期しばらく休んでいたようですが、最近またやってるみたいで、それも昼どきは10台分の駐車場がいっぱいです。
これを見ると
「これはもしや、めっちゃ美味しい店じゃないだろうか」
と思ちゃいますね。
そんなわけで、平日のお昼前に行ってきました。

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店内は店構えのわりに広いです。
とはいっても、カウンターにテーブルが3つ、小上がりの座席テーブルが2つ。

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メニューは、シンプルなラーメン、と店の冠のついた「丸木屋ラーメン」、つけ麺、担々麺、そしてチャーシューにこだわりがあるらしく、モモチャーシュー麺、バラ肉チャーシュー麺、ミックスチャーシュー麺、などなど。
で、注文したのは、やっぱりこれでしょうとズバリ「丸木屋ラーメン」。

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ラーメンのスープは、動物系(豚骨+鶏ガラ)に昆布、鰹節、煮干しを合わせ、化学調味料は使っていません。
と、書いてあります。

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なるほどスープは旨い。
無化調なのに、そう思わせないほどコクがあり味に厚みがある。
そしてしつこくない。
ただ、豚骨、鶏ガラから昆布、煮干しなど何でも入っているので、わずかに雑味が感じられるか。
チャーシューはホロホロ、メンマも味が染みて美味い。
麺は自家製麺ではなく、製麺所のものか?

無化調ラーメンの物足りなさは感じず、こってり系の重さもなく食べやすいラーメンでした。

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また行きたい度 5点中3.5点



ら~めん 丸木屋
福井県鯖江市北野町2丁目723 ←地図を表示
0778-52-6398
営業時間
火~木 11:30~14:30 17:30~22:00
金、土 11:30~14:30 17:30~23:00
日、祭日 11:30~14:30 17:30~22:00
定休日 月曜日

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

鯖江の神明駅の隣「まるちゃんラーメン」

まるちゃんラーメン
2017.11.24

鯖江にある福井鉄道、神明駅の隣にある「まるちゃんラーメン」です。
駅の横というより駅舎と同じ棟で、入り口が別にあると言う感じでしょうか。

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駐車場は駅に向かって左側に共用で5,6台分あります。
元々屋台ラーメンだったそうなので、今の場所が空いてそのまま入ったのでしょう。

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店はこじんまりしていて、カフェだったような造りですが、カウンター席が8席と何故か奥にせまい座敷席が見えます。
全貌は見えませんでしたが、おそらく一卓だけかな?と思います。

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メニューは、地鶏ガラ塩のまるちゃんラーメン、チャーシューめん、季節のラーメン。
季節のラーメンは、スタッフにおたずね下さい。とあるので、季節によって具材が変わるのでしょう。
そしてシューマイがあった。
ご飯ものは、チャーシュー丼と白ごはん。
ここはまるちゃんラーメン650円に決まり。

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まるちゃんラーメンは、鶏ガラの濃厚白湯スープと塩、と言うことですが、塩はかすかに感じる程度。
普通の塩ラーメンとは違いますね。
屋台風ラーメンそのもので、懐かしい味で美味い。
チャーシューはトロトロ、逆にメンマは太めで歯ごたえがあり、味もしっかりついていて美味い。

また行きたい度 5点中3.5点



まるちゃんラーメン
福井県鯖江市神明町1丁目7−5←地図を表示
営業時間 11:00~14:00 1700:~24:00
定休日 日曜

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

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