お好み焼き屋?お食事処「太郎」のラーメン

お食事処 太郎
2013.03.23

小浜市の古い町並み「西組」のほん近くにある「太郎」という食堂に行ってきました。
食堂というか、お好み焼屋さんというか、居酒屋さんというか、何と言っていいのか分からないようなお店です。

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西組は、京極高次が1600年(慶長5年)に入部した小浜城の城下町で、東組、中組、西組の3地区の一つです。
西組の東側は商家町、西側は茶屋町、西端と南の山麓は寺町として整備されていました。
当地域は旧丹後街道に沿って、古い町割りが残る。

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そんな古い町並みの中にあるので、お店も年季が入ってます。

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店内はカウンターとテーブル席、カウンター、テーブルともに鉄板があるので、当初はお好み焼き屋さんで、次第にメニューが増えていったのかな?

とにかくメニューは、お好み焼き各種から丼物、そして居酒屋メニューの牛すじ煮込みなどなど、昼来ても夜来ても大丈夫なメニューが揃っています。

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実はこの店へは何回か来たことがあって、お好み焼き+ごはん、焼きそば+ごはんを食べたことがあります。
その時、メニューに「ラーメン」があったのが、ものすごく気になっていました。
なので今回は少々異色の組み合わせで、「ラーメン650円」と「ミックスのお好み焼き700円」に。
ホントはどちらかと言うと、ここの焼きそばがお気に入りなんですが、ラーメンとだと両方「麺」になっちゃうので、お好み焼きにしました。

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ラーメンは醤油なんですが、よくある食堂の中華そばとはチト違う。
かと言って、今流行りのラーメンって訳でもない。
チャーシューの代わりに豚肉が入っている。
なかなかクセになりそうな美味しいラーメンでした。

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お好み焼きは「中」ですが大きかった。
懐かしい味で、店の雰囲気とマッチしている(笑)

また行きたい度 5点中3.5点



お食事処 太郎
福井県小浜市小浜香取21
0770-53-1467
営業時間 11:00~22:00
定休日 不定休

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

ラーメン乾杯 懐かしい醤油ラーメン

ラーメン乾杯

小浜のラーメン屋さん「乾杯」
手書きの看板、普通の民家のような喫茶店のような建物、看板がなければ決してラーメン屋だとは分からない(≧∇≦)

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けど、ひょっとして、頑固親父がこだわりのとてつもなく美味いを作っているかも知れない( ̄(工) ̄)
思いきって入ってみた (^_^)

すると60代のご夫婦が…。
親父は難しそうな顔で厨房にいて、奥方が注文を取りにくる。
中華そば550円と、とりあえずギョーザを注文する。

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ラーメンは魚介系の醤油、麺は細麺のストレート。

あっさり系だ。
決して、不味くはないが、とんでもなく美味いとは言えない(≧∇≦)
ボリュームも550円だけあって少ない。
大で650円とあったので、大にすると普通のボリュームがあったのでしょう。

また行きたい度 5点中 2.5点



ラーメン乾杯
福井県小浜市北塩屋15-14-1
0770-52-1128
営業時間 11:00~20:00
定休日 水曜日

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

ラーメン藤 小浜で数少ないラーメン店

ラーメン藤 小浜店
2017.01.31

小浜市にある「ラーメン藤」
このラーメン藤は京都本店のチェーン店で、京阪神を中心にあと福井、石川で、25店舗あります。
最初「藤」と聞いて、同系列のチェーン店かと思いましたが、たまに行く滋賀の和邇(わに)店とは、店の雰囲気、メニューも全然違うので、名前が同じだけで別物とばっかり思ってました。
が、よく聞くとやはり同系列のチェーン店だと最近知りました。

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国道27号からJR小浜駅の方へ入ったところにあり黄色い建物で、駐車場もあります。
店内もスッキリしていて、カウンター席とテーブル席があり、ゆったりとしています。

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ラーメンの種類は基本3種類、醤油、味噌、豚骨、3つです。
今回はチャーシュー麺の醤油にしました。

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麺は細麺のストレート麺、スープはあっさりで美味しい。

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和邇(わに)の方と同じか?なんて考えながら食べましたが、同じか違うのかよく分かりませんでした。
ただあっさりで薄めの醤油味は同じかな。
最初はその薄めもうまいっと思ったんですが、大量のモヤシの水分でだんだん薄く感じてきます。
そしてそのモヤシと丼ぶりのフチに並べられたチャーシューのせいか、冷めるのが早い。
なので、1/3を食べたところで、カウンターに置いてあったすりおろしニンニクを投入。
更にもう1/3食べてコショウをパッパとかけてみる。

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今度は京都の本店に行ってみたいですね。
あるいは豚骨ってのを食べてみるかな。

また行きたい度 5点中3.0点



ラーメン藤 小浜店
福井県小浜市南川町18-4
0770-53-2481
営業時間 11:30~14:30 18:00~23:30
(日曜 11:30~23:30)
定休日 月曜日

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

ラーメンこく亭 小浜市

こく亭
2016.04.07

今日は、走ってる車をも揺さぶる強風の中、小浜に行ってきました。
久々の小浜、かつて小浜藩があっただけあって寺社仏閣が多い小浜に来たら何処か一軒神社かお寺を見に行くのですが、生憎のお天気でそれもなし(≧∇≦)
ならば、せめて何処かでラーメンでも食べて帰ろうと、行ったのは27号線沿いにある黄色い建物の「こく亭」さん。

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建物が黄色いので目立ってます。
駐車場も奥に広いので入り易いです。

店内はカウンター席とその後ろにテーブル席、典型的なファミレス風ラーメン屋です。
お客さんは、昼時を過ぎていたので、テーブル席に一人。

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メニューは、醤油、魚介の醤油、塩、味噌、ピリ辛などなど。
そして1番上にあるのが「こくラーメン」。
店の名前のついたラーメンなんで、コレがイチオシなんだろうと、コレのチャーシュー麺にしました。
その名も「こくチャーシュー」。

注文した時に「それだけ?」と聞かれましたが、他に何か注文せなあかんのか〜い、と心の中でツッコミを入れながら以上です、と答えました。
すると今度は、ザルに入ったネギを無言でテーブルに置いていった。

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水とおしぼりもセルフとメニューの下に書いてあったけど、これも一言もなし。
う〜ん。
まぁ、田舎のラーメン屋ですからね、と気をとり直してラーメンを待ちます。
しかしなんとラーメンの出てくるのが早いこと、早いこと、5分もかかっただろうか。
手際がいいのを通り越した早さだ。

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ラーメンは丼一面にチャーシューが敷き詰められていますが、色合い的には殺風景です。
まずはじっくりスープから。
醤油ベースの豚骨+鶏ベースのスープでしょうかね。
京都の屋台風で、美味いスープです。
仕上げに背脂チャッチャッチャも京都ラーメンって感じです。
薄切りのチャーシューを掻き分けて、引き上げた麺は細麺。
他の具は全くなし。
メンマも入ってない。
ちょっと寂しいね〜σ^_^;
でもチャーシューでフタされたみたいになってたせいか、スープは最後まで冷めず熱々のまま頂けました。

以前は、白菜キムチのサービスやラーメンにもやしが入っていたりしたようですが、今はキムチは小皿で100円、モヤシは無く、先ほどのメンマは小皿で50円となっています。
しかしメンマを含めていろんな面で接客にも、サービス面でもかなり違和感を感じました。
あのソースカツ丼のヨー○○○軒と同じかそれ以下ですね(≧∇≦)
所詮地方だから通用するんでしょう。
これでは、折角のラーメンの味も1,2割ダウンしますね。

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また行きたい度 5点中3点



こく亭
福井県小浜市木崎32-37-1
0770-56-3618
営業時間 11:00~23:30
定休日 水曜日(水曜祝日の場合翌日)


テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

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