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まほろば 福井の大人気店

2019/05/18 09:04:08 | まほろば | コメント:0件

まほろば2019.05.11福井市のラーメン店「まほろば」、以前の「麺や さる」さんと金沢にあった「そらみち」さんが、一緒になったお店です。元々、両店とも人気店でしたので、この「まほろば」さんも当然のごとく大人気店になっています。連日行列という噂でしたが、行ってみたら噂に違わず10数人が外に。テナントビルの一画で共同の駐車場があります。しかしいつも空いてないことが多い。12番目に並んだので、「こりゃ、小一時間か...続きを読む

麺匠 麦之助 白湯と煮干しのスープ

2019/01/27 11:25:18 | 麺匠 麦之助 | コメント:0件

麺匠 麦之助2019.01.24福井市新田塚にある「麺匠 麦之助」さんに初めて行って来ました。以前 (去年の後半?) はラーメン小村屋さんでしたが、麺匠 麦之助として完全リニュアルしたお店です。小村屋とはラーメンも全く違うと言うことですけど、小村屋には行けてなかったのて、どう変わったかは分かりません。実は小村屋へは2度ほど行くには行ったんですが、縁がなかったのか、2度とも定休日だか臨時休業だか知らないけど閉まって...続きを読む

酢豚ラーメンが美味い「森餃子」

2018/12/29 10:56:42 | 森餃子 | コメント:0件

森餃子2018.12.21福井市にある「森餃子」さんです。名前の通り中華屋さんなんですが、餃子がイチオシの店なんでしょうか。聞いたところによると、その餃子ではなく「酢豚ラーメン」っのがあるらしい。天津麺は中華屋さんで、見かけることがありますが、「酢豚ラーメン」は初めて聞きました。(他の店にもあるけど気がつかなかっただけかも)そんなわけで興味津々、行ってきました。さくら通りを西へ、福井大仏と福井工大の中間辺りに...続きを読む

越前中華 花ひなたに咲く

2018/12/22 09:26:46 | 越前中華 花ひなたに咲く | コメント:0件

越前中華 花ひなたに咲く2015.12.16「花ひなたに咲く」なんて店の名前からは、中華屋さんとは想像出来ません。が、店名の前に「越前中華」とあります。これがないとなんの店か分かりませんよね。今時のこの名前なので、ご想像通り昔からのお店ではなく、今年2018年の4月に新規オープンさそたお店です。なんでも、オーナーシェフは横浜中華街で修行されたとか!?場所は福井市の和田東、8号線の東側にあります。この辺り詳しくない...続きを読む