FC2ブログ

敦賀「麺や かぐや」メニューが大幅に変わった



かぐや
2018.03.15

敦賀にある「麺や かぐや」ですが、最近メニューが変わったと聞いて行ってみました。
以前は「たまり醤油」の香ばしく切れ味の鋭い醤油ラーメンが気に入っていたんですが、お昼過ぎから夕方まで、中休みがあるのでなかなかタイミングがよろしくなかった。
さてさて、どんなメニューになったのか…。

kagura3-tusuruga-017.jpg

行ったのは、平日の昼12時過ぎ。
予想に反して駐車場は空いてるし、店内も空いていました。
以前来た時は、いづれも店の外まで待ちが何組みか並んでいたんですが、ちょっと拍子抜けです。
いやいや、これから混んでくるはずだから、ラッキーだったのでしょう。

kagura3-tusuruga-016.jpg

店内は4人掛けテーブルが4つとカウンター席が5席ほど。
空いていたので難なく着席。

kagura3-tusuruga-003.jpg

さてメニューは、と見ると…。
なになに?
豚骨の塩、熟成味噌、特製つけ麺
ん?3種類だけ?醤油系のラーメンは?
…ない。
下に少ちゃく、海老塩、旨辛塩ってののもあった。
全部変わっている?ワワww
まっ、しょうがない、気を取り直して「海老塩850円」にします。
+100円で白ご飯、+200円でチャーシュー丼かチャーハンって書いてあったので、チャーシュー丼とセットに
これで1050円、高っww 。
もちろんトッピングもあるのだけど、マー油やおろしニンニクも有料。
なのでヤメた。

kagura3-tusuruga-006.jpg

kagura3-tusuruga-009.jpg

kagura3-tusuruga-013.jpg

kagura3-tusuruga-014.jpg

海老塩は、とんこつのちょいドロ系に小エビが入っているラーメン。
小エビといってもふりかけのようなもの。
スープは微かに海老の風味がしなくもない。
とんこつ塩に、海老の粉をトッピングしたのか、海老から出汁を取っているのか、或いは両方か…。
麺は少し多めで柔らかかったです。
硬めと言えば良かっようで、後のお客さんは指定してました。

kagura3-tusuruga-010.jpg

kagura3-tusuruga-011.jpg

チャーシュー丼は普通に美味しかったです。
ラーメンのどろどろで満腹感が増し、かなりお腹一杯で最後ちょっとキツかったですね。

kagura3-tusuruga-007.jpg

相方が頼んだ「特製つけ麺」とご飯のセット。
こちらもスープが濃厚過ぎてキツかったと言っておりました。

kagura3-tusuruga-002.jpg

kagura3-tusuruga-001.jpg

また行きたい度 5点中3点

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

敦賀のラーメンかぐや 再訪問



かぐや

地元敦賀のラーメン屋さん「かぐや」、友人がまだ行ったことないんで行って見ようと言うので、2回目行って来ました。
かぐやは、どちらかと言うと美味しいと思っていたお店で、前回行った時から次はこれを食べようと決めていたラーメンがありました。

kagura2-013.jpg

ここのメニューは、芳醇塩ラーメン、濃厚醤油ラーメン、熟成味噌ラーメン、魚介中華そば、特製つけ麺の5種類です。
前回は溜まり醤油を使ったスープが真っ黒の濃厚醤油ラーメンをいただいて、スープが濃く、ちょっとくどさを感じたので、今回はそれよりはあっさりだろうど「魚介中華そば」にしようと思っていました。

kagura2-004.jpg

kagura2-003.jpg

ついでにご飯と餃子3個の付いたディナーセットにしました。
780円とプラス250円で締めて1030円σ^_^;

kagura2-007.jpg

友人は「特製つけ麺」850円です。

kagura2-009.jpg

魚介中華そばのスープは、流石に真っ黒なスープではなかったですが、それでも味は濃いめσ^_^;
でも魚介と醤油のバランスがいいので、麺とよく合っています。
しかし麺を食べきった後のスープを飲むのが問題、少々くどいのです。

kagura2-014.jpg

kagura2-016.jpg

やはりつけ麺に合わせたスープ作りをしているのでしょうかσ^_^;
ラーメンのスープで濃くて飲めないのですから、つけ麺のスープは尚更ですね(^-^)
そんな話をしていたら救世主か‥!
店員さんが、話を聞いていたのか、薄めますかとお湯?麺を湯がいたお湯?を持ってきてくれました。
蕎麦で言う「そば湯」みたいなものかな?
とにかくそれを注いで飲むと丁度いい具合になって美味しかったですよ(^-^)

kagura2-018.jpg

この濃さゆえに、豚骨系のあっさりとした、ラーメンに慣れ親しんでいる敦賀ではハッキリと好き嫌いが分かれているようです。
それも分かるような気がしますが、敦賀で食べられない味のラーメンだし、たまに食べたくなるようなクセになるラーメンだと思うのですが‥。

また行きたい度 5点中4点



かぐや
敦賀市呉竹町2-5-25-1(市役所ななめ前)
0770-36-4778
営業時間 11:30〜14:30 17:30〜24:00
定休日 火曜日


テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

かぐや 敦賀のらーめん屋さん



かぐや
2015.08.12

敦賀につい先日の8月8日に新規オープンしたラーメン屋さん「かぐや」さん。
新規のお店ということで、当然の如くオープン当初は大行列だろうと敬遠してましたが、そろそろ減ったかな?と様子を見に行ってみました。
すると、店の前に4組ほどの待ちで、これならすぐだろうと名前を書いて待つことにしました。
しかしいっこうに入店待ちの順番が繰り上がらない(≧∇≦)
ようやく待つこと45分超で入店できましたが、「ちょっとぉ、新規で慣れてないのか、段取りが悪いんじゃない?」と思うくらいでした。
実際、入店して注文してから出てくるまで、かなり遅かった感が…σ^_^;

turuga-kaguya-009.jpg
濃厚醤油ラーメン

メニューはが、芳醇塩ラーメン、濃厚醤油ラーメン、熟成味噌ラーメン、魚介中華そば、特製つけ麺の5種類。
それに煮卵やネギ、ピリ辛もやしなどのトッピング、そしてミニ丼のセットがある。
今流行りのチェーン店的なラインナップだ。
しかし実にシンプルで分かりやすい(^-^)

やはり見た目真っ黒なスープの◯◯ブラック的な溜まり醤油の濃厚醤油ラーメンに目がいってしまう。
味が濃くて塩辛そうだなぁ、とは思いましたがこれに決定(^-^)

turuga-kaguya-011.jpg

turuga-kaguya-012.jpg

この濃厚醤油ラーメンの真っ黒なスープ、一口飲んでみると、確かに濃厚(^-^)
ですが、これが実にまろやかな味なんです。
意外なほど角がなくスーっと飲めました。
麺が中縮れ麺なのでよく絡んで、いい具合です。
分厚いチャーシューも旨い。

しかしやはりこの濃厚な醤油はだんだん濃くなってきて、麺を食べている内はいいのだが、スープだけ残るとくどくて辛いので、飲み難い。
それでも飲み干せない程では無かったので、最後の一滴みで完飲しました。
次回はあっさり系(たぶん)の魚介中華そばにしようか、芳醇塩ラーメンにしようかなσ^_^;
ちなみに、この「かぐや」って店の名前はチェーン店ぽいですが、違うようです。

また行きたい度 5点中4点

turuga-kaguya-001.jpg

turuga-kaguya-007.jpg



かぐや
敦賀市呉竹町2-5-25-1(市役所ななめ前)
0770-36-4778
営業時間 11:30〜14:30 17:30〜24:00
定休日 火曜日

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

FC2カウンター
自動車保険を見直しませんか?
一括見積【無料】
自動車保険
最新コメント
メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

FC2ブログランキング

FC2Blog Ranking

リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

最新記事
月別アーカイブ
日本の蒸気機関車3選
「C57」「C62」「D51」 このポストカードは、国鉄車両設計図を基に細密な線で描かれた版画「日本の名蒸気機関車12選(画・前田浩利)」の貴重な原画をもとに制作されたものです。 交通博物館にも所蔵されているもので、写真と見間違うばかりで、とても手書きで描かれた版画とは思えません。

NEXCO中日本オンラインモールで販売 ← クリック

直接お問い合わせ 
小澤工芸メール
敦賀太郎のブログ

お得で便利

車のトラブル一発解決

JAF

ホテル・旅館を探すなら

>>人気ホテルの価格を今すぐチェック<<

かんたん発行

ETCカード

ドメイン取るならお名前.com

【裏ワザ】覚えやすいメールアドレスでEメール上級者の仲間入り!

送料無料の情報が満載!

日本最大級ショッピングサイト!お買い物なら楽天市場
福井・若狭からの贈り物
400年の伝統 若狭塗り箸
福井・若狭からの贈り物 椿油
nexcologo.jpg

わかさ椿油は、若狭湾の椿を採り、生搾り、無添加・非加熱の100%純国産椿油です。


tsubaki-fc-001.jpg tsubaki-fc-002.jpg

ブレゼント用にラッピング


お肌や髪になじみやすい化粧用油です。ツバキ油は、髪をつややかにするだけではなく、頭皮や肌荒れにも効果的な成分を含み、美しい髪やお肌に最適です。

tsubaki-fc-004.jpg

椿みつ朗スキンクリーム


tsubaki-fc-005.jpg

全身ローション わかさ椿


tsubaki-fc-006.jpg

わかさ椿 玉肌ローション

検索フォーム
カテゴリ