天元豚のとんかつ「かつ義」

かつ義 (天元豚)

福井市の鯖江寄り、8号線バイパス沿いの豚カツやさん「かつ義」、地名的には、福井市大土呂(おおどろ)です。
福井市へ行く時は、ほとんどと言っていいほど通るので「あぁ、豚カツ屋さんがあるな」ぐらいには思ってました。
「まぁ、似たような豚カツ屋さんは近くにも幾つかあるしなぁ」とも。

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しかしこの前、友人が「天元豚、旨かったから行こう」
とのことでお誘いを受け行って参りました。
確かにお店の屋根に「天元豚」とデカデカと看板が掲げられています。

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外観は和食レストラン風の店構え、店の前に20台分ぐらいの駐車場がありますが、お昼頃や夕方になると常に満車です。
なのて、夕方早めに行ってきました。

店内はファミレス風、意外と広くて驚きです。
店の案内を見ると80席あるそうですよ。

で、その天元豚を食べるべく早速メニューを拝見。

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天元豚だけでなく普通の豚カツもあるようです。
熟成とんかつ(ロース・ヒレ)、特醸とんかつ(ロース・ヒレ)。
その他、デミグラスとんかつ、味噌カツ、おろしカツ、海老フライ、カキフライ(季節限定)とメニューがごちゃごちゃして分かりにくいんですが、ここは天元豚に集中します。

天元豚の豚カツは、っと。
160g、180g、240g選べます。
そして豚カツ屋によくある「ご飯」「味噌汁」「キャベツ」もおかわり自由。
が、そしてそして、ご飯は「炊き込みご飯」「五穀ご飯」「白飯」から選べます。
味噌汁も「赤出汁」か「白味噌」かを選べます。
嬉しいけど迷っちゃいますね。

う~ん、よし、天元豚240g、ご飯は炊き込みご飯、味噌汁は赤だしに決定です。

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さて、天元豚の豚カツは。
分厚いのに、ジューシーで柔らかて旨い。
ころももサクサクでよい。
ソースを付けてもそのままでも充分美味しいです。
さすが友人が誘ってくれるだけありますねぇ。
ご飯をおかわりしようと思ったんですが、予想外にお腹いっぱいになりお代わり不可能に。

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ちなみに「天元豚」は、山形県米沢、村上畜産のブランド豚で、「てんげんぶた」ではなく「てんげんとん」と言うのだそうです。

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かつ義
福井市大土呂町21-1-1 ←地図を表示
0776-38-2352
営業時間 11:00~22:00(L.O. 21:30)
定休日 月曜日 祝日 第2.4日曜日

テーマ : B級グルメ
ジャンル : グルメ

坂井市・あわら市・永平寺町のまとめ

福井県 坂井 坂井市・あわら市・永平寺町
ラーメン・蕎麦・お食事・見どころ・日帰り温泉

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ラーメン

【坂井市】   江どめ屋
        らーめん北斗
        牟岐縄屋

【あわら市】  ラーメン工房 大市
        なんなん亭 芦原店
        ラーメン福の神
        よこやま 湯けむり横丁
 
蕎麦

【永平寺町】  けんぞう蕎麦
        山楽亭

その他お食事

見どころ・観光

【坂井市】   千古の家
        丸岡城(霞ヶ城)
        ゆりの里公園 ユリーム春江
        三国神社
        三国成田山

【あわら市】  あわら北潟風力発電所
        蓮如の里 吉崎御坊


【永平寺町】  曹洞宗大本山永平寺
        永平寺の門前町

日帰り温泉

【坂井市】   丸岡温泉 たけくらべ
        霞の郷温泉
        三国温泉ゆあぽーと

【あわら市】  セントピアあわら

【永平寺町】  永平寺温泉 禅の里



テーマ : 地域情報
ジャンル : 地域情報

福井県 越前市・鯖江市・越前町・南越前町・池田町

福井県 丹南 越前市・鯖江市・越前町・南越前町・池田町
ラーメン・蕎麦・お食事・見どころ・日帰り温泉

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ラーメン

【越前市】  

ラーメン店  ラーメン岩本屋
       麺屋 勝木
       喜多方ラーメン蔵
       鶏っぷ(とりっぷ)
       塩てつ
       笹はら
       ぽじや

中華料理系  中華料理 甲来
       くいしんぼ
       中華料理 福祥
       珍々亭
       珍々飯店
       四川料理 豊菜園
       中華料理 百楽
       中華料理 眠莱
       中華料理 桃園

食堂系    いろは本店
       江戸屋
       大江戸
       お多福食堂
       庄境屋 (そば屋)
       森林食堂
       かたおかや
       大福食堂
       たかせや (そば屋)
       丸鶏本舗 つた屋
       八王子食堂
       吉田食堂
       若竹食堂

【鯖江市】

ラーメン店  一丸 (閉店)
       麺屋 桔梗
       鯖の江
       しゅんしゅんめん
       ら~めん 丸木屋
       まるちゃんラーメン
       さばえ麺活屋 FREE
       中華そば Ryo りょう  

中華料理系  中華料理「花湖」
       みきちゃんラーメン
       御園飯店

食堂系    味見屋
       そらば亭 (そば屋)
       道の駅「西山公園」
       北鯖江パーキング下り

【南越前町】

       河野道の駅

蕎麦

【越前市】  いせや
       越前そばの里
       遊亀庵 かめや
       勘助
       くらそば幸道
       本手打そば 山楽
       御清水庵
       助六
       大福食堂
       そば蔵 谷川
       たかせや 蕎麦
       そば亭 たぬき
       まつもと屋
       森六
       うどん坊 山むろ

【鯖江市】  亀蔵
       漆里庵
       そば処二男坊
       手打ちそば そらば亭
       麺めん処 聴琴亭
       そば処 むさし

【越前町】  めん房 新月亭

【池田町】  そば処 一福

その他お食事

【越前市】  軍鶏屋おかめ

【越前町】  じんべい

見どころ・観光

【越前市】  総社大神宮
       正覚寺
       越前市京町の寺院群

       花筐公園 かきょう
       岡太神社(おかふと)
       大瀧神社・岡太神社
       小次郎の里公園
 
       大塩八幡宮
       城福寺の「しだれ桜」
       真宗出雲路派 本山 毫摂寺
       御誕生寺(ねこ寺)

       越知神社
       柳の滝

【鯖江市】  西山公園 つつじ祭り
       西山公園 嚮陽庭園

       舟枝町の菜の花畑

       桃源清水と三場坂清水

【越前町】  布ヶ滝
       貧谷の滝(ひんだんのたき)

       玉川洞窟観音

       劔 (つるぎ) 神社
       金毘羅山宮

【南越前町】 北前船主右近家の資料館
       茅葺の板取宿
       今庄の宿場町

       花はす公園

【池田町】  龍双ヶ滝
       池田町のかずら橋

日帰り温泉

【越前市】  しぶき温泉 湯楽里

【鯖江市】  ラボーゼかわだ
       三六温泉 神明苑

【越前町】  花みずき温泉 若竹荘
       日本海
       泰澄の杜
       漁火 (いさりび)

【南越前町】 ゆうばえ
       今庄365温泉 やすらぎ
       花はす温泉 そまやま

【池田町】  冠(かんむり)荘




テーマ : 地域情報
ジャンル : 地域情報

ラーメン 味の名門 守山店です。

ラーメン 味の名門
2018.05.13

滋賀県の大津市周辺から京都辺りでよく見かけるラーメン屋さん「味の名門」。
日帰り温泉「みずほの湯」の帰り、わりと近かったので、行ってみました。
ラーメン 味の名門 守山店です。

元は京都のラーメンチェーン店だったそうですが、現在はそのチェーン店組織が無くなり、暖簾分けという形で営業しており、経営的な繋ふ
がりは無いんだとか…。
て、ことは店舗によって味の違いが出るかも知れませんね。

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建物の上部分が黄色く、大きな看板になっているので、目立ちます。
店内は長いカウンターと奥にテーブル席が4つ。

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メニューは、こってりスタミナ、あっさり味噌、さっぱり醤油、ピリ辛キムチの4種類。
その4種類に、チャーシューとかのバリエーションがあり、あと当然のごとく唐揚げ、餃子、焼き飯などもある。

う~ん、やっぱり醤油かなぁ~
と、思ってたら、相方が「醤油650円」と言うので、ドロドロだっらキツイなぁ、と思いつつ「こってりスタミナ650円」にしてみました。
あと例のごとく、焼き飯600円 (チャーハンとは書いてなかった) と餃子300円をシェア。

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最初にネギとカクテキが大きな器で出てきました。
せっかくなので、カクテキをいただく。
チョー辛い💦
でも美味しい。

と、こってりスタミナのラーメンがきた。

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スープは?
ドロドロしてないですね。
むしろ京都の屋台風でちょうどいい感じです。
元々京都のチェーン店ですもんね。
これで正解でした。

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さっぱり醤油はホントにさっぱりでした。
これはこれで美味しんですけどね。

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餃子はちょっと焼きすぎか…。
焼き飯は普通に美味しかったです。

また行きたい度 5点中3.5点



ラーメン 味の名門
滋賀県守山市吉身4-7-2 ←地図を表示
077-583-8976
営業時間 11:00~4:00
定休日 火曜日
駐車場 有

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

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