敦賀太郎のラーメンとおすすめスポット

らーめんでんにょも

らーめんでんにょも
2018.09.15

石川県小松市にある「でんにょも」という名前だけ知っていたラーメン屋さんです。
何とも変わった名前なので記憶に残ってました。
片山津温泉まで行ったので、ちょっと脚を延ばして小松まで。

場所が分からないのでナビ頼りで行ってみると、旧８号線沿いにありました。
以前行ったことのある「だるま食堂」や「アサヒ軒」のすぐ近くでした。

店の前と横に駐車場かあり難なく駐車。

店内はL字型のカウンター席、テーブル席が３つほどと、小上がり席もある。

メニューは、ラーメンがメインで、ご飯ものは「豚キムチ丼」とライス。
なぜか「ザ・すめし」ってのがあった。
ラーメンに合うのでしょうか？
でも合うからあるんでしょうね。

ラーメンは「漢(おとこ)ラーメン750円」を。
説明に「上級者用 (くどい系しょうゆ)」って書いてあった。
決して自分を上級者とは思っていませんが、上級者用ってどんなのか？と興味があったので…。
それと唯一丼ものの「豚キムチ丼350円」を。
相方は、「しおラーメン750円」と「餃子330円」。
「漢」は「かん」って読むのかな？って思ったら「おとこ」と読むのだそう。
確かにマンガの「押忍!番長」で「おとこ」と言いますもんね、読めないこともない。

その「漢(おとこ)ラーメン」は、見た目も味も濃厚。
海苔の上に乗ってるのは、ニンニクのトッピング。

スープは豚骨と魚介？でしょうか、濃厚で確かにくどい系ですねぇ～。
くどいけどバランスか良く、美味しいです。
チャーシューも好みで旨い。

豚キムチ丼はマヨネーズとカラシを混ぜ混ぜして…。
カロリー高そうですが、しかしこれが旨いんです。

餃子は小ぶりですか、まずまず。

相方のしおラーメンもスープだけいただいただけですが悪くはなかったです。

また行きたい度 5点中4点

でんにょも
石川県小松市矢崎町ナ１０４
0761-43-2959
営業時間 11:30〜15:00 18:00〜23:00
(火、水は昼のみ)

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

2018-09-20(09:32) :
でんにょも :
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加賀片山津温泉総湯

加賀片山津温泉総湯
2018.09.15

加賀温泉郷の４つの内の一つ、片山津温泉の総湯に行って来ました。
総湯は山中温泉に続いて第２弾です。

片山津温泉は石川県南部柴山潟を望むところにあり、1300年の歴史がある温泉地です。

総湯というと、温泉地の源泉の大元というイメージですが、何のことはない天然温泉の大衆浴場、つまり「銭湯」のことです。
スーパー銭湯でもありません。
サウナ、露天もなく、ボディソープもシャンプー、リンスも持参する必要があります。
ただただ街中にある普通の銭湯と同じで、違いはお湯が天然温泉であることだけです。
なので、ここのお湯は、ナトリウム・カルシウム－塩化物泉（高張性中性高温泉）。

この辺りでは、山中温泉、山代温泉、粟津温泉にも総湯があり、このように呼ぶようです。

この片山津温泉の総湯は、2012年に出来た近代的な建物で、鉄筋コンクリートの２階建て。
１階が温泉で２階は全面ガラス張りのカフェになっています。

残念ながらこのカフェは17時までで、ちょうど閉店時間でした。

入り口の券売機で入浴券を購入。
大人１人440円。
入り口と言っても風除室にあったので、ちょっと違和感。
入ったら目の前に受付、そして男女左右に別れて風呂場があります。

素晴らしい近代的な建物なんですが、デザイン重視なのか、空間が広く実質的な利用スペースが狭いような気がしますがどうなんでしょう。
待ち合い的な休憩スペースが狭いとか、どうも利用者には利便性がよろしくない。
しかしお風呂からの景色は素晴らしい。
湯処には柴山潟を眺められる水の「潟の湯」と緑の風景が楽しめる「森の湯」があり、日替わりで男湯と女湯が入れ替わる。
今日の男湯は「森の湯」てした。

浴槽は一つ。
中で仕切ってあって、浅い普通の部分と、1mぐらいのちょっと深めの部分がある。
お湯は無臭無色透明のサラっとしたお湯。
塩化物泉の湯は湯冷めしにくく効用が長続きすると評判だそうです。

しかしとにかく風呂場は暑かった。
お湯も熱めだったかもですが、露天風呂がないので、外につながるドアもなく、窓もない。
風呂場自体がサウナ化しているみたいでした。

でも風呂上がり汗がひくとお肌はツルツル。
やっぱり天然温泉はいいなぁ。

片山津総湯
石川県加賀市片山津温泉乙65番地2
0761-74-0550

1階温泉
利用時間 6:00～22:00
利用料金
大人（12歳以上）440円
中人（6歳以上12歳未満）130円
小人（3歳以上6歳未満）
定休日臨時休館あり

2階まちカフェ
利用時間 10:00 - 17:00
定休日（毎週木曜）

テーマ : 温泉
ジャンル : 旅行

2018-09-19(09:31) :
片山津温泉総湯 :
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小浜麺食堂桜花亭の濃厚鶏出しラーメン

小浜麺食堂桜花亭
2018.09.14

小浜で最近見つけた「麺食堂桜花亭」さんです。
行ってみる前に、小浜の知り合いに
「桜花亭ってラーメン屋さんって行っことある？」
て、聞いたら
「ん？昔餃子の王将だったところかなぁ？
行ったことない」
とのことで、まだオープンか、変わってから間がないのかなぁと。

市外の人はなかなか通らない一角にショッピングセンターや飲食店がかたまってあるところです。
27号線沿いや、梅街道沿い、JRの小浜駅からフィッシングワーフへ行く大通り沿いでもない。
「桜花亭」のあるのは、若狭高校の並びで前が「おばまショッピングセンター」という場所。
ちょっと大通りから入った所なので、小浜へは何回、何十回と行ったことがあるけど知らなかったです。

で、昼と夜の営業の間に中休みする店なので、５時半ではチト早いかな？と思いつつ店の前を通ってみたら開いていたので、入ってみることに。

店内は店構えの割になかなか小綺麗。
入って左が厨房で前にカウンター、右側がファミレス風のテーブル席。
中は前の「王将」のまんまかなぁ、と思いますね。

早速カウンターに座りメニューを。
ほう、麺食堂と言うだけあって、ラーメンの種類は結構ありますね～。
定食やセットメニューも多い。
定食の中には「エビチリ」や「ホイコーロー」「酢豚」なんてものもあるので、中華屋さんかと思ってしまいます。
「王将」の流れ？
いや経営者が代わってるなら、違いますよね。

店の冠の付いた「桜花ラーメン」にしようと思ったけと、そのしたの方にある「濃厚鶏出しラーメン(こってり)」ってのにそそられたので、そちらに。
なんか写真を見てたら「食べてくださぁ～い」って言われてるような気がしたんですよねぇ～。
680円ってのもいい。

ラーメンは濃厚そうに見えましたが、それほどでもない。
最初は「おっ、濃厚」と思うんですが、後味が口に残らない感じと言うのかアッサリしている。
メニューに「こってり」とあるので、「こってり」という頭で食べているので、ちょっと頼りないと言えば、頼りない。
しかし十分旨い。
小浜にラーメン屋さんは少ないんですが、トップクラスでしょうね。

箸も一本一本包装されているのもめずらしい。

店名もどこかにもありそうで、メニューもちゃんと印刷されたものでしたし、帰りに
「ここってチェーン店ですか？」
て、聞いてみたら
「いえ、違いますよ」
ってことでした。

また行きたい度 5点中4点

小浜麺食堂桜花亭
小浜市四谷町6-1
0770-53-4000
営業時間 11:30～14:30 17:00～21:30
定休日火曜日

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

2018-09-17(10:17) :
小浜麺食堂桜花亭 :
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ル・サンオンズ敦賀のフレンチレストラン

ル・サンオンズ
2018.09.09

敦賀のフレンチレストラン「ル・サンオンズ」さんです。

先日近しい親戚家族が集まったので、みんなでランチと洒落こみました。
まぁ、年に一度あるかないかの機会だったので、メニューにあるランチコースではなく、ちょっと奮発。
予算を決めて「それでコース料理お願いします」と言えばその予算でちゃんとやってくれます。
もちろん前もってですが。
今回は5000円でお願いしますた。

コース料理なんで、一品一品、食材、調理法、ソースなどなど丁寧に説明してくれるんですが、何せ聞きなれない言葉が出てくるんでちんぷんぷん。
ランチなのでアルコールはなし。
なので、相変わらず食べるのが早い。
10人もの料理を食べるのに合わせ、順番に出すのもホントシェフも大変だったと思います。

以下、順番に。
残念ながら説明全部忘れてしまいますた。